舌尖上的美国军队 饮食让人垂涎欲滴 组图.docVIP

舌尖上的美国军队 让人垂涎欲滴美国政府相当体贴，年花5亿美元在军人的伙食上，从方便携带袋装的牛肉干、到美味松饼及全美式早餐都有，让军人无论是行军或是在军营内戒备，都能够有宾至如归的感觉美国航母饮食让人垂涎欲滴 航母饮食种类千变万化 美国士兵的伙食标准平时是每人每天7美元，战时则提高到每天10美元。美军平时在国内可以吃到的食物有千余种，包括23种饮料（含各种鸡尾酒）、近80种甜点、118种沙拉、114种三明治、近250种素菜以及近500种荤菜（包括各种海鲜）。这里面还有许多其他国家的美食，如：中国的鸡蛋卷和鸡蛋煎饼、菲律宾的小蛋卷、土耳其的玉米派、瑞典肉丸、墨西哥胡椒牛排等。 虽然美军战时伙食补贴比平常高很多，但是处在战区的美军由于条件所限，食物的品种和味道都“缩水”。美军根据不同的军事行动环境和强度，以及官兵不同饮食习惯等因素，开发出7种单兵野战口粮。虽然这些口粮也是荤素搭配合理，所含热量丰富，但由于多是速成熟食，味道跟新鲜食物不能相比。挑剔的美国大兵表示野战口粮“难以下咽”。 虽然美军战时伙食补贴比平常高很多，但是处在战区的美军由于条件所限，食物的品种和味道都“缩水”。美军根据不同的军事行动环境和强度，以及官兵不同饮食习惯等因素，开发出7种单兵野战口粮。虽然这些口粮也是荤素搭配合理，所含热量丰富，但由于多是速成熟食，味道跟新鲜食物不能相比。挑剔的美国大兵表示野战口粮“难以下咽”。 美味搭配合理 随着高新技术的不断应用于后勤装备，美军未来野战食品将不断创新。目前美军已经发明了能鉴别食品保质的时间-温度指示仪，当食品即将过期时，指示仪上的灯就不亮了，提醒士兵不要吃了。还有一种叫无火加热器有望装备部队。有了它，士兵们在战场上就可以享用热腾腾的饭菜了。 航母上就餐环境豪华 航母上的餐厅分为军官餐厅、水兵餐厅，舰长则有自己的餐厅，但伙食一律相同。军官就餐要交基本伙食费，水兵吃饭免费，在这点上，各国军队都差不多。大餐厅宽敞明亮，各种菜肴摆得整整齐齐：炸鸡腿、肉排、各色时鲜水果五颜六色、琳琅满目；十几英尺长的沙拉台上各种新鲜蔬菜沙拉、调料，应有尽有。大杯冰镇饮料、冰凉沁人的可乐、果汁、甜点和冰淇淋一应俱全。食物种类之多、营养之丰富绝对高过一般美国家庭的伙食标准。 餐厅里亮闪闪的不锈钢服务台被擦得光可鉴人，就餐时舰员各领取一个大托盘并到服务台点取自己喜欢的饭菜，然后随意找个空位子坐下就餐。因为出海是昼夜连续航行的，所以航母上为一日四餐，每次开饭时间大致3~4小时，舰员随来随吃。餐厅里放着轻柔的音乐，舱壁的电视里播放着高画质的节目，就餐环境轻松愉快，舰员们边吃边喝边侃。舰上每周都要“改善生活”，供应大龙虾、螃蟹、烤牛排等等。天气好时，还会在上甲板举办美式露天烧烤PARTY。航母的菜谱天天不重样，大约3周一个循环。 航母上山珍海味应有尽有 航母上有许多亚裔厨师、服务员，以前以菲律宾人居多，现在华人正在逐渐增多，当然，黑人也不少。不过这与种族歧视无关，因为专业是自己选择的，而厨师、服务员是亚裔、黑人喜欢的传统职业，这是因当厨师不需要多好的英语，当服务员不需要多高的专业技能。 美国海军严禁私带酒类上舰，平时官兵一概喝不到酒，但出海满45天，每人可发两瓶啤酒。对好喝两杯的美国军人来说，没酒的日子确实难熬，所以每每在漫画里，上了岸的美国水兵总是喝得东倒西歪的，且手里还必定提着个酒瓶。大餐厅宽敞明亮，各种菜肴摆得整整齐齐：炸鸡腿、肉排、各色时鲜水果五颜六色、琳琅满目；十几英尺长的沙拉台上各种新鲜蔬菜沙拉、调料，应有尽有。大杯冰镇饮料、冰凉沁人的可乐、果汁、甜点和冰淇淋一应俱全。食物种类之多、营养之丰富绝对高过一般美国家庭的伙食标准。 美军战备口粮-配样繁多品种齐全 A野战口粮·T野战口粮 A野战口粮——这一类的野战口粮都是新鲜食物，是从作战地区附近采购来的，交由制式陆军野战厨房烹调。这是最便宜，也是最受欢迎的野战口粮（官兵和陆军当局同样欢迎），缺点是当地的商店、食品店与菜贩的供应量可能有限。 T野战口粮——这一类的野战口粮都是事先调好的食物，由史托福（Stouffers）和史万生牛（Swanson）这些供应商供应。这种野战口粮都装在大铝盘内，份量足供十二名官兵食用。食用前要放讲一种自肋式的加热器，利用加热器内的滚水加热。这类野战口粮通常不需冷藏，但有些特制食品（像一九九零年“沙漠盾牌”期间，著名的野战“感恩节大餐”）在运送途中时，可能就需要冷藏。 从成本与方便性来说，T野战口粮是陆军最理想的野战口粮。当打开一包T野战口粮盒时，通常会看到三个装着食物的铝盘——一盘肉类主菜、一盘淀粉类食物，和一盘蔬莱。T野战口粮盒内还有一种最受好评的陆军调味品——麦亨利公司生产的酱油！对陆军和他们的食品供应商来说，供应给部队的口粮，一定要兼顾到各种口味，尤其是目前有很多种族