宇都宫驻屯地业务.PDFVIP

仕様書番号 糧　３５ 作成年月日 ２９． 　９． 　７ 作成部隊名 宇都宮駐屯地業務隊補給科 作　成　者 ３等陸尉 　湯 浅　勇 治 オレンジＦＫＡ・野菜と果実ジュース・ウーロン茶に関する仕様書 　１　総　則 　 　この仕様書は、標記物品の納入について定める。 　２　付加事項　 　 (1)　専用器材(ドリンクサーバー）の貸し出し 　(2)　器材のメンテナンス 　３　器　材 　　　器材の備え付けは、業者負担とする。 　４　その他 　　　疑義がある場合は、官側と調整するものとする。 仕　様　書　番　号 27 仕　　　　様　　　　書 品　　　　名 単　位 作　成　年　月　日 作　　成　　者 宇都宮駐屯地業務隊 鶏照り焼き弁当 個 平成２９年 ９月 ７日 　　糧食班長 　　　３等陸尉　　湯 浅　勇 治 　１　　内　容　基　準　総　量 　　　　　　　　　　　　　　　　５００　ｇ　以上 　2　　　　内　　　　　　訳 品　　　　　名 個　数 重　量　（　ｇ　以　上　） （１個あたり） （合計） ご飯（梅干し・黒ごま付き） 290 鶏照り焼き ２～３ 100 厚焼き玉子 1 20 20 かき揚げ（野菜等） 1 30 30 シュウマイ 1 20 20 野菜含め煮（具材３種以上） 30 漬物 10 　３　　　　備　　　　　　考 １　納入品の衛生管理には十分留意し、納入業者の責任における 　　衛生事故については損害賠償の責に任ずる。 ２　納入品は、食品衛生上良質なパックを使用しなければならない。 ３　各折には、各々包装した割り箸を付けるものとする。 ４　納入時に４時間以内の製造でかつ消費期限３時間程度あるもの。 　　消費期限年月日時刻を個々に明記するものとする。 ５　内容量は、料理の出来上がり重量とする。 ６