生产运作-经典.docVIP

生产概念：马克思观点：生产是以一定生产关系联系起来的人们利用劳动资料，改变劳动对象，以适合人们需要的过程。西方学者的观点：生产是创造财富的过程 我国学者的观点：生产是一切社会组织，将输入转化为输出的过程。 生产/运作系统 生产/运作系统是由人和机器构成的、能将一定输入转化为特定输出的有机整体。 狭义的生产/运作系统 指企业内部的生产/运作系统 广义的生产/运作系统 指由供应商、制造商、分销商组成的系统 生产/运作系统有五个要素(5P’s)：人(People) 厂房(Plant) 物料(Parts)过程(Process)，计划与控制(Planning and Control)生产运作战略的概念生产运作战略是企业为了实现总体战略而对生产运作系统的建立、运行，以及如何通?过生产运作系统来实现组织目标所做的总体规划。它是在企业总体发展目标的指导下，具体规定企业在生产运作领域如何操作的问题，以保证生产系统的有效性，顺利地进行生产运作活动。 　生产运作内容生产运作战略主要包括3方面内容：生产运作的总体战略；产品或服务的选择、设计与开发；生产运作系统的设营系统:是指使一个投入→变换→产出的运营过程得以实现的手段的总称. 运营系统包括一个物质系统和一个管理系统,物质系统是一个实体系统,主要由各种设施,机械,运输工具,仓库,信息传递媒介等等组成.管理系统主要是指运营系统的计划和控制系统,其中的主要内容是信息的收集,处理,传递,控制和反馈.运营系统的基本功能包括创新,质量,成本,弹性,继承性,时间性等六大功能生物生产过程中物质或能量转移的速度。?服务型运作(Service Operations) 服务型生产又称非制造性生产 制造性生产 是通过物理和(或)化学作用将有形输入转化为有形输出的过程 制造性生产分成两种：连续性生产与离散性生产 服务运作分类 服务型生产又称非制造性生产，其基本特征是不制造有形产品，但有时为实现服务而必须提供有形产品。 ⑴根据是否提供有形产品，可划分为： ( 纯服务：咨询、法律服务、指导、授课 ( 一般服务：批发、零售、邮政、运输、图书馆；⑵根据顾客是否参与服务过程可划分为：高接触度服务 低接触度服务 ⑶ 根据资本和劳务密集程度可划分为：资本密集型服务劳务密集型服务 知识密集型服务： 制造性生产系统与服务性运作系统的比较 ：制造性①制造性生产系统产品是有形的、耐久的、产出可储存②顾客与生产系统极少接触③相应顾客需求周期长④可服务于地区、全国乃至国际市场⑤可服务于地区、全国乃至国际市场⑥质量易于度量。服务性①产品无形、不可触、不耐久、产品不可储存②顾客与服务系统接触频繁③响应顾客需求周期短④主要服务于有限区域范围内⑤主要规模较小⑥质量不易度量 竞争力：竞争力是参与者双方或多方的一种角逐或比较而体现出来的综合能力。它是一种相对指标，必须通过竞争才能表现出来，笼统地说竞争力有大有小或强或弱 1、预测是制定战略的基础。2、预测是制定计划的基础3、预测是协调各部门工作的依据。4、有助于为尽快满足用户需求做好准备。 预测的作用：帮助管理者设计生产运作系统，帮助管理者对系统的使用进行计划 预测的分类：按时间分：长期预测对5年或5年以上的需求前景的预测。它是企业长期发展规划的依据。中期预测中期预测是指对一个季度以上两年以下的需求前景的预测。它是制订年度生产计划、季度生产计划的依据。短期预测是指以日、周、旬、月 为单位，是对一个季度以下的需求前景的预测。它是调整生产能力、采购、安排生产作业计划等具体生产经营活动的依据 影响需求预测的因素：①商业周期：从复苏到高潮到衰退到萧条, 周而复始。②产品生命周期：任何成功的产品都有 导入期、成长期、成熟期和衰退期4个阶段。③.季节周期：不同季节需求变化较大的产品呈现出的规律 定性预测方法：Delphi 法 用户期望调查法 部门主管意见法 销售人员意见汇集法 定量预测方法：时间序列模型 （时间序列平滑模型 时间序列分解模型）因果关系模型 预测精度测量：预测误差：是指预测值和实际值之间的差异。平均误差：是评价预测精度、计算预测误差的主要指标。评价预测精度的指标：平均绝对偏差、平均平方误差、平均预测误差、平均绝对百分误差。 新产品：产品是指在性能、结构、材质和技术特征等方面具有先进性或独创性的产品 新产品的类型①改进新产品(派生产品):对老产品的改进与完善，创新程度最小的一类新产品②换代产品：产品基本原理不变，因部分采用新技术使 产品性能有重大突破③全新产品（突破产品）：采用科学技术的新发明所开发的产品，它是创新程度最高的一类新产品 为什么需要新产品研发：产品寿命周期规律的必然反映，科技进步和社会需求变化的要求，企业生存和发展的基本要求，扩大市场份额，适应个性化定制生产的需要 串