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元阳哈尼族传统药用植物利用调查探究 　 作者：彭朝忠，祁建军，李先恩 【摘要】 　　利用民族植物学、民族药用植物学与人类学相结合的方法，对云南省红河州元阳县黄草岭冷水寨哈尼族村寨利用的传统药用植物的情况进行调查。调查结果表明，冷水寨利用的传统药用植物有76科132属153种，这些植物都有比较好的药用价值，而且有地方特色和民族特色。访谈中随着询访对象年龄减小，人均对药用植物种数量提及呈下降趋势，其原因是：现代主流文化的渗透、环境条件变化、医疗卫生条件的改变、对传统药用植物知识的传承等因素有很大的影响。 【关键词】 哈尼族； 传统药用植物； 调查研究 哈尼族是我国多民族大家庭中一个具有悠久医药历史和灿烂的医药文化体系的民族。为了生存和发展，哈尼族人民就利用当地的植物来防病治病。哈尼族在千百年的实践中不断的总结、充实、发展和提高，形成了具有民族特色和地方特色的哈尼族医药文化体系。哈尼族利用植物来防病治病，而且药用植物资源十分丰富，这些植物长期以来被哈尼族利用，而很少为外人所知。进行哈尼族传统药用植物调查研究，对于发掘、保护、开发和利用药用植物资源，对人类的健康和保健都有着非常重要的意义。 　　哈尼族人民在长期的医疗实践中，积累了丰富利用当地植物来防病治病的知识，药用植物种类丰富，具有较好的药用价值。随着全球化日益加剧，元阳哈尼族的传统生活结构发生了很大的变化，特别是经济作物（茶叶、木薯、草果等）的种植，造成了森林片断化，物种多样化降低，传统药用植物利用的传承受到影响，本文利用民族药用植物学的研究方法，以元阳黄草岭冷水寨的哈尼族村寨为对象，对哈尼族传统药用植物多样性、利用方式及利用变化等进行调查，以了解哈尼族利用传统药用植物的多样性及其传统利用植物知识的变化情况，为发掘、保护、开发和利用当地的药用植物资源提供参考。 　　1 调查研究地点和调查研究方法 　　1.1 调查研究地点冷水寨属元阳县黄草岭乡（22°53′185″N，102°42′680″E），距黄草岭乡约27 km，距县城南沙120 km，海拔约1 320 m，年平均气温21℃，年均降雨量1 500 mm，农民人均纯收入1 049元人民币（2006年乡村数字统计），经济收入主要来自木薯、草果、茶叶种植等。 　　1.2 调查研究方法本研究在20071031～20071203进行，采用中药学、民族植物学与人类学相结合的方法，以关键人物访谈为主。为了与当地人更好地沟通，由懂汉语的哈尼族人员帮助翻译，先对村中的2～3名关键人物（当地药用植物利用知识较为丰富的草药医生）进行访谈。为了全面了解该村寨利用药用植物有关知识，根据年龄将访谈人员分为大于60，30～60，16～30岁3个年龄组。在访谈中主要涉及的问题有：（一）室内。①这个村经常生的病有哪些？②用哪些植物来治？③用植物什么部位？④怎么用？⑤什么时候采集，采后怎么处理，这些用药知识怎么来的。（二）野外。如九节花，①九节花你们经常用吗？②怎么用？③多少量？④治什么病？自己认为效果如何？ 　　所有标本均在当地药用植物利用知识较为丰富的草药医生带领下到野外采集，并进行分类鉴定，编写药用植物名录，查阅相关文献资料，对调查研究结果进行分析总结。 　　　2 调查研究结果 　　2.1 哈尼族传统药用植物的种类冷水寨共收集到药用植物76科132属153种，153种药用植物中，外来的栽培植物1种，其余均为野生。生活型包括木本（43%）、草木（44%）、藤本（13%）等。利用物种数量较多的科分别是大戟科（13种）、毛茛科（7种），蔷薇科（7种）、茜草科（7种）、菊科（5种）、胡椒科（5种）、樟科（5种）、豆科（4种）、芸香科（4种）、萝摩科（4种）、唇形科（4种）、卷柏科（3种）等，有17个科每科2种，47个科每科仅1种（见表1）。 　　2.2 哈尼族传统药用植物利用部位和利用方式调查发现，在收集到的哈尼族选用的药用植物中，利用全草的种类最多，占69%，根占18%，树皮占12%，叶占12%，茎占14%，花占0.7%，汁占0.7%（见表1）。表1 哈尼族冷水寨利用的传统药用植物（略） 哈尼族对药用植物的加工根据不同的利用部位加工方式又不同，以根入药的植物，一般鲜用，或者切片晒干备用。服用时先将其切片，放于火上烘，然后放入沸水中煎煮数分钟；以叶入药的植物，将鲜叶用清水冲洗，放入锅中煎煮，或者用火烤一下阴干备用，用沸水冲泡服用。以茎入药的植物，一般阴干，入药时切成小块，冷水煎服，以全草入药的植物，鲜采鲜用，利用花、果、汁的植物较少，采后水煎服。 　　2.3 哈尼族药用植物作用与功效调查发现，在收集到的153种哈尼族药用植物中，治疗感冒的有22种，占14%；治疗胃病22种，占14%；治疗风湿病有20种，占13%；清热解毒有17种，占11%；