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活性糖对青少年田径运动员训练后机体生化指标的影响
明显升高,FDP不具有直接清除自由基的作用,但可保存细胞内抗氧化能力,主
要是通过保护过氧化氢酶活性和谷胱甘肽(GSH)含量起作用“”。张士祥等“”的研
究认为:FDP可使小鼠肾脏组织、骨骼肌SoD含量明显提高,而心肌组织MDh含
氧自由基发生,具有与SOD相似效力的抗氧化作用。唐朝枢等m。1、傅新平等o“
也证实FDP有抑制脂质过氧化物的产生和减轻组织细胞损伤的功能。
‘
1.1.3
FDP与胞外游离钙离子浓度
Patten等嘲认为,在心肌中PFK的激活状态取决于细胞外游离离子浓度的高
低,而一般都认为FOP能激活PFl(㈣,因此FDP对胞外游离钙离子浓度可能有调
节作用。[1assinen等研究发现心肌局部缺血时胞质游离ca离子浓度有所增加,
而FDP可降低胞外游离ca离子浓度。唐朝枢等㈨也观察到大鼠心肌缺氧20分钟
再复氧20分钟,细胞内钙含量增加24.5%,而FDP使钙含量增加受到抑制。这
些研究均表明,FDP有明显的钙拮抗作用,可促进Ca离子在细胞内外交换的稳
态调整,而钙离子稳态是维持细胞中代谢活动的必要条件,细胞钙稳态紊乱会引
起细胞损伤。钙离子内流和聚积是细胞死亡的共同途径,FDP不仅可以有效降低
心肌细胞内钙离子浓度,也可以降低星形胶质细胞和脑皮质细胞的钙离子浓度。
实验中也观察到FDP可明显降低I一1B导致的胰岛细胞c酽+浓度增高。FDP的钙
拮抗作用可能是由于FDP阻止钙离子内流,促进ca”排出,以及其与ca2+螯合而
阻止ca”摄取.
1.1.4 .
FDP对细胞膜稳定作用
外源性FDP可干扰双层膜结构,被动扩散进入细胞内,发挥其生理作用。FDP
通过电子和|f.流动,提高细胞内pH值,维持细胞内K+浓度,改善细胞膜上的极
化状态,从而维持细胞膜的完整性。而且FDP可保护细胞膜和溶酶体膜的稳定性,
使溶酶释放减少,从而组织释放的活性肽,如激肽类、心肌抑制因子以及前列腺
素的减少,有利于细胞的保护作用。FI)P与细胞膜的关系也表现在当心肌缺血、
缺氧时会造成膜损伤,而FDP能改善膜的稳定性。大鼠心矾细胞缺氧20分钟后,
则发生胞内的乳酸脱氢酶(LDH)、K+漏出,胞外的C矿、Na+大量内流等现象,这
些紊乱现象与细胞膜通透性增加、细胞能量缺乏和Na+.K+泵作用降低有关。服用
强。张士祥等“”检测了血清酶的变化后发现FDP对细胞膜有保护作用,可减少组
织酶和其它物质的外泄。冯美云等“”还观察刭服用FDP对红细胞№’唯LATP酶活
性有明显的升高作用,而其SOD活性也上升较多,可见FDP对保持红细胞韧性、
降低其脆性、延长其寿命都有促进作用。
1.1.5
FDP与物质代谢
3
活性糖对青少年田径运动员ⅪlI练后机体生化指标的影响
FDP进入细胞内可调节糖代谢、脂肪代谢、核苷酸代谢。目前人们对FDP调
节糖代谢的作用已较为清楚,即激活糖代谢中的限速酶如磷酸果糖激酶、丙酮酸
激酶,促进糖酵解。FDP还能增加糖利用,抑制丙酮酸羧化酶和磷酸烯醇式丙酮
酸激酶,阻止糖异生,使丙酮酸进入糖酵解途径。FDP还可抑制6一磷酸葡萄糖脱
氢酶,阻止磷酸戊糖途径,使6-磷酸葡萄糖进入糖酵解途径,产生更多ATP。许
多实验证实,FDP可促进ATP产生,减少ATP排出,从而维持细胞中^TP的含量。
Roig等在对半乳糖胺损伤肝细胞研究中提出另一观点:FDP可使细胞在不利环境
中代谢降低,伴随ATP需要的降低,保持能量的平衡。新平衡的维持,使细胞存
活率增加。此时Na、K+和ATP酶活性降低,并伴随膜离子通透性降低。
1.1.6FOP与血乳酸
刘无逸等渊在研究大鼠连续力竭性运动后观察到,运动后即刻及48h后,训
练对照组的血乳酸值均较服用FDP组显著增高。冯美云等“”在人体实验中观察到
服用FDP进行无氧代谢运动后血乳酸消除速率也有上升趋势,但与服用前相比无
显著性差异,而进行有氧代谢运动时,服用FDP后血乳酸增加值减少。FDP对血
乳酸的影响是由于糖酵解过程存在2,3一二磷酸甘油酸支路,FDP引起2,3-DP(;
生成增加,有助于血红蛋白和组织之间的氧交换。另外途径是FDP可能还对其它
代谢酶(如丙
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