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西安西市咖啡西餐厅商业计划书 西安西市咖啡西餐厅商业计划书 西安西市咖啡西餐厅商业计划书 目 录 创意说明…………………………………1………..3 一、投资目标与任务………………………………………..4 1、投资目标…………………………………………………4 2、投资任务…………………………………………………4 3、成功的关键………………………………………………4 二、投资方简介……………………………………………..5 1、投资方性质………………………………………………5 2、股东简介…………………………………………………5 3、运营模式…………………………………………………5 三、产品和服务……………………………………………..5 1、产品和服务描述…………………………………………5 2、竞争比较…………………………………………………6 3、资源、技术………………………………………………6 4、将来的产品和服务计划…………………………………7 四、市场分析………………………………………………..7 1、市场需求…………………………………………………7 2、行业发展趋势……………………………………………8 3、竞争分析…………………………………………………9 4、店面经营状况分析………………………………………9 五、推广策略……………………………………………..11 1、市场策略………………………………………………11 2、竞争优势………………………………………………11 3、定位……………………………………………………12 4、推广计划………………………………………………12 六、管理概要……………………………………………..14 1、组织结构………………………………………………14 2、部门职责………………………………………………14 3、人员计划………………………………………………17 七、财务计划……………………………………………..17 1、财务概况……………………………………………….17 2、财务指标……………………………………………….18 3、投资回收期…………………………………………….18 4、损益预估………………………………………………18 八、成长与发展……………………………………………18 九、致 辞…………………………………………………19 十、资料来源说明…………………………………………19 创意说明： 西安是一座举世闻名的历史文化古城，曾经有十三代王朝在这里定都。而盛唐时期的长安城——也就是今天的西安市，则是当时世界上最著名、最繁荣的国际化大都市之一。据文献记载和考古实测，;西市;作为当时长安城内最著名、最繁荣的国际性商业市场，其南北长1031米，东西宽927米，面积0.96平方公里。西市四周的围墙各开两门，共有8门，如同唐长安城内的宫门、城门、坊门一样，每天早晚随传真鼓而定时启闭。除国内的商人之外，当时凡来中国做生意的外国商人大多汇聚于此，有相当多的外国商人就常年居住在这里，成了大唐的子民。国外的货物从这里传遍中四，中的丝绸、茶叶、陶瓷、纸张、金银器等等也都是从这里销往世界名地。由于;西市;商贾云集，异宝荟萃，商贸交易十分繁荣，因此又有;金市;之誉，可以说，;西市;是真正意义上的;丝绸之路;的起始点。 现拟建设西市项目紧邻国家级西安高新技术产业开发区和西安著名学府西北工业大学，地理位置优越。;西市遗址;项目集商贸、旅游、餐饮、娱乐为一体，是目前国办唯一在原址上重建的大型唐文化主题区，初步规划为棋盘式格局，配有草坪绿地和水榭，所有建筑均为唐代风格，以一、二层为主，局部三层，监街正面商铺设有飞檐和彩郎，管线、仓储、停车等辅助设施均建在地下。恢复重建后的;西市;将划分为若干个特色街区，如;唐人街;、;西域街;、;古玩街;、;精品街;、 ;食府街;、;文化街;等，以丝绸之路沿线各国的传统艺术品、古玩以及现代特色商品为主体，吸引国办外客商来些开办民族特色商贸，使游人在购物、游览、观赏中体会唐风唐韵和异域风情，品尝世界各地风味餐饮。 预计该项目建成后会成为西安又一新的旅游亮点，势必会吸引大量西安人民和全国各地及海外游客前来观光和休闲购物，因此在此处筹建一所咖啡休闲会所将会给投资者带来丰厚的回报。但由于本人尚处在读书阶段经济实力有限因此想引入战略投资伙伴共同从事该项目的运作和具体实施，双方形成“风险共担，利益共享”的合作理念。 一、投资目标与任务 投资目标： 成为本区域以商务休闲为主、兼顾情调消费的领导性品牌咖啡店，时尚消费场所。3年左右收回总投资成本，并逐渐开始赢利。 投资任务 （1）为资本落实稳定、理想的投资渠道，为投资场所的业主提供稳定、合理的收入。 （2）顺