第4章第1节_物质跨膜运输的实例导学案.docVIP

导学案： 第1节 物质跨膜运输的实例 【学习目标】 1.知识与技能： ①举例说明细胞膜是选择透过性膜； ②说出细胞在什么情况下吸水和失水； ③熟练制作临时装片和操作显微镜； ④解释植物细胞的质壁分离与复原现象。 2.过程与方法： ①尝试从生活现象中提出问题，作出假设； ②设计实验并实际操作验证植物细胞在什么情况下吸水和失水。 3.情感态度和价值观： ①初步培养学生探究学习、合作学习和良好实验操作能力； ②体验科学探究过程，培养质疑、求实、创新的科学态度和精神。 【重点难点】 1.重点： ①理解渗透作用发生的条件； ②设计实验并实际操作验证植物细胞在什么情况下吸水和失水； ③举例说明细胞膜是选择透过性膜。 2.难点： ①理解渗透作用发生的条件； ②设计实验并实际操作验证植物细胞在什么情况下吸水和失水。 预 习 案 【学法指导】 1.预读教材指导： ①用5分钟的时间，阅读教材60页的“问题探讨”，并思考渗透作用发生的条件。 ②用15分钟的时间，阅读教材60至63页的“细胞的吸水和失水”，观察图4-1并思考动物细胞在什么情况下吸水和失水；在61页用红笔勾划出概念“细胞液”和“原生质层”并观察图4-2加以理解；阅读“探究”理解探究实验的基本方法和一般过程；在63页用红笔勾划出植物细胞在什么情况下失水和吸水。 ③用5分钟的时间，阅读教材63页的“物质跨膜运输的其他实例”，阅读“资料分析”理解细胞对不同物质的吸收是具有选择性的；在64页用红笔勾划出概念“选择透过性膜”。 2.方法技巧指导： ①通过渗透作用的演示实验，组织引导学生分析渗透现象。归纳总结渗透作用的概念、条件、原理、结果，指出半透膜的特性。 ②通过分析水分进出红细胞的状况，总结出细胞膜相当于半透膜。 ③通过名人名言使学生认识到提出问题的重要性。爱因斯坦曾说过，“提出一个问题比解决一个问题更重要”。 ④充分利用学生已有的知识和生活经验，引导学生对有关知识现象深入思考，提出相关问题，开展合作学习，利用小组活动讨论确定有价值的问题。 【教材助读】 1.半透膜：是一种只允许某种分子或离子扩散进出的薄膜，对不同粒子的通过具有选择性的薄膜，如鸡蛋膜、鸡的嗉囊、鱼鳔(俗称“鱼泡泡”)、蚕豆种皮、玻璃纸、青蛙皮、动物膀胱、肠衣等。不同的半透膜允许通过的分子或离子不同。 2.渗透作用：溶剂(如水分子)通过半透膜从溶质浓度低的溶液向溶质浓度高的溶液的扩散转移的现象。发生条件：一是要有半透膜，二是半透膜两侧的溶液具有浓度差。 3.原生质与原生质层：细胞内的生命物质称为原生质，包括细胞膜、细胞质和细胞核，动物细胞可以理解为一团原生质，而植物细胞不能。细胞膜、液泡膜和两层膜之间的细胞质称为原生质层。 4.细胞的吸水和失水： ①对动物细胞而言：外界溶液浓度细胞质的浓度→细胞渗透失水→细胞皱缩 外界溶液浓度细胞质的浓度→细胞渗透吸水→细胞涨破 ②对植物细胞而言：外界溶液浓度细胞液浓度→细胞渗透失水→质壁分离 外界溶液浓度细胞液浓度→细胞渗透吸水→质壁分离复原 5.选择透过性膜：细胞膜和其他生物膜不仅是半透膜，还是选择透过性膜，这种膜可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。只有活细胞的生物膜才具有选择透过性。 【预习自测】 1.当把细胞置于外界溶液中时，细胞会吸水和失水的原因是细胞发生了______作用，该作用必须具备两个条件：一是具有________；二是半透膜两侧溶液具有_________。 2.动物细胞的细胞膜相当于一层_________，当外界溶液浓度细胞质的浓度时，动物细胞_________；当外界溶液浓度细胞质的浓度时，动物细胞_________；当外界溶液浓度=细胞质的浓度时，水分进出细胞处于_________状态。 3.成熟的植物细胞的原生质层(_________ + _________ + __________________)相对于一层_________，当外界溶液浓度细胞液浓度时，细胞渗透_______，发生_____________现象，当外界溶液浓度细胞液浓度时，细胞渗透_______，发生_____________现象。 探 究 案 【合作探究】 一、渗透现象的观察和分析： 1.实验过程： ①取一个长颈漏斗，在漏斗口外密封上一层玻璃纸(一种半透膜，水分子可以通过它，蔗糖分子则不能)，并在漏斗内注入蔗糖溶液； ②取一个烧杯，装入半杯清水； ③将漏斗浸入烧杯中，使漏斗管内外的液面高度相等。 2.实验现象：过一段时间后，漏斗管内的液面高度______(上升/下降/无变化)。 3.思考与讨论： ①漏斗管内的液面为什么会升高？ 单位时间内由烧杯向漏斗扩散的水分子____