河蟹池塘生态养殖技术要点(13年).pptVIP

河蟹池塘生态养殖技术要点 武汉市汉南区水产局 高级工程师　陈锦文 办河蟹生态养殖技术要点 水草种植 螺蛳投放 蟹种质量 合理放养 科学投饵 水质调控 病害预防 　河蟹生态养殖池塘 河蟹生态养殖池塘(水底森林) 一、合理种植水草 （一）水草功能：蟹大小，看水草 1 、为河蟹提供隐蔽（栖息与蜕壳）的场所 2 、净化水质（?沉水植物在水中能释放O2，因而 又叫生氧植物，其基本作用是消耗水中多余的 养分，抑制单细胞藻类生长，保持池水清洁） 3 、改良底质（利用底泥的肥力） 4 、降低积温（高温养殖期的遮阴与降温） 5 、提供河蟹的生物活性饵料 6 、饵料投喂的标识 （二）水草选择: ★岸边挺水植物：蒿笋、菖蒲（控制在水面积的3～5％） ★池底沉水植物：轮叶黑藻、伊乐藻、黄丝草、金鱼藻、扁担草等（控制在池底面积的50－60％） ★水面漂浮植物（蟹岛）：水花生、空心菜等（控制在水面积的10％内） （三）几种主要沉水植物简介 1、伊乐藻 原产北美洲，上世纪80年代中科院地理所从日本引进。 优 点：其生长快，植株可长至1.5米长；耐寒、速生（逢节生根，容易成活）；产量高，每平方米可产40公斤。 缺 点：不耐高温，夏季浅水池易发生烂草。 2、金鱼藻 优 点：耐高温，再生能力强。每节生根，生长快，叶片蜡质层厚，不粘浮泥。草鱼和团头鲂不食用，河蟹喜食。 缺 点：小池塘内旺发易产生臭水。 3、轮叶黑藻 优 点：耐高温；生命力强，逢节生根，不易败坏水质，品质好，是河蟹、草鱼的最佳水草。 缺 点：生长比伊乐藻、金鱼藻慢。 4、苦 草 优 点：易播种，耐高温，生长快，净化能力强。 缺 点：叶片表面易沾浮泥；河蟹主要吃白茎，草叶上浮容易造成烂草而恶化水质。 养蟹水体必须保持水草资源。大力提倡围蟹养草、围栏种草、以草养蟹。 只有营造好“水底森林”，才能防止水体富营养化，减少病害发生，才能养出规格大、品质好的“青背、白脐、金爪、黄毛”的清水大闸蟹来。 青背（蟹背青色、有光泽） 白脐（蟹脐磁白色、有光亮） (四)水草生长过程中存在的主要问题 水草生长不茂盛（养殖前期） 水草生长过于茂盛（养殖中期） 水草腐烂（养殖中后期） 无水草（养殖中后期） 1、水草生长不茂盛（养殖前期） 放养初期，在水体透光率好的情况下如河蟹池中的水草生长不好，一般情况下表明在水草种植期没有施足（好）基肥，为促进水草生长可施用无机肥。 新开挖的池塘可同时少量施用生物有机肥和磷肥，老池塘或底泥深的池塘则每15-20天施用2ppm磷酸二氢钾即可。施用肥料时应干洒在水草着生区域，不宜全池泼洒。 2、水草生长过于茂盛（养殖中后期） 河蟹池水草不能露出水面，更不能形成遮天蔽日之势，否则易阻止光线进入，不利于水体物质循环，也容易使水草断根腐烂而死亡，更不利于水草生长。因此，须及时对露出水面的水草割茬。 水草种植密度过大的河蟹池，常形成遮天蔽日之势，为此须在水草生长期每月（5、6月）对水草进行一次清稀（连根清除多余的水草），以保持水草的合理覆盖率（60%左 右），以防密度过大后 水草腐烂而败坏水质与 底质。 3、水草腐烂（养殖中后期） 因水温持续过高、水质不良、底质恶化、水体混浊及龙虾等多种因素的影响，在高温养殖期常常发生水草腐烂。有的是断根后（虾蟹等夹断）漂浮的水草腐烂，有的是水草根部腐烂。水草腐烂轻则导致水质、底质变坏，影响河蟹摄食，有时会因为水草腐败加上天气不良导致池塘缺氧而使河蟹上草，更为严重的是使河蟹上岸不下水而死亡。 预防水草腐烂方法： ——水草割茬（主要针对伊乐藻） ：在4月底至5月中旬，伊 乐藻生长过盛，可留下部30～40厘米割掉上半部，防止高 温期浮起死亡。 ——投喂适量的饲料，防止河蟹因饲料不足过度摄取水草，导 致池中碎草过多。 处理办法： 总之，水草腐烂是河蟹池塘养殖中常见的现象，发现这种现象后，应及时处理。 ——首先是捞出漂浮的水草，且为防水草腐烂而引起水质、底质的恶化导致水体中的有害物质过多，须及时改良水质与底质。 ——在水草密集区域直接投洒“片片一元