不同保鲜剂对百合切花保鲜效应.pdfVIP

HuBEI 湖北农业科学 AGRIcuLTURALScIENcES No．2．2004 73 文章编号：0439—8114(2004)02—0073—03 不同保鲜剂对百合切花的保鲜效应 李金枝，罗红艺，景红娟 (华中师范大学生命科学学院，湖北武汉430079) 摘要：试验研究了不同保鲜赉J对百合∞饿umspp．)切花的保鲜效应，蛄禾袁明：各保鲜剂均能延长百合 切花的瓶插寿命．增加花枝鲜重，增大花径、花长；改善切花的水分状巩；延迟丙二醛(MDA)含量的增 加，堆持花瓣膜结构的相对稳定性。其中2％蔗糖+2吣喵·p8一HQc+0．2mmo卜一sls+50 mE．一 6一BA配方处理效果最佳。 Ak(sot)3+90mg·L-l 关键词：百合切花；保鲜荆；MDA 中图分类号：s482．8’92；Q949．783．5文献标识码：B 百合是百合科百合属鳞茎植物，为多年生宿根 续称量之差为2次称重这段时间内的失水量；同样 革本花卉，属世界名花【l】。随着鲜切花生产及消费水 称瓶+溶液重鸯计算吸水量，吸水量与失水量之差 平的提高，百合日益受到花卉科技研究者的重视， 即为水分平衡值01；花枝鲜重采用称量法，以处理开 但有关百合切花保鲜剂的研究较少【HJ。本试验研究 始时鲜重为100，计算瓶插期每天鲜重变化率；蕾径 了不同保鲜剂对百合切花衰老的影响，探讨其采后 (切花直径)和花营长(切花长度)用直尺溯量，以处 生理和各保鲜剂的作用机制，以便筛选出实用、安 理开始时为100，计算其变化率；瓶插寿命判断以花 全、价廉的保鲜剂。 瓣失水萎蔫、膜质化或发生褐变、花瓣基部脱落为 标志o’5’；丙=鲢(MDA)含量韵测定采用硫代巴比妥 1材料与方法 酸法”1；花瓣质膜相对透性测定采用电导法川。 1．1材料 3结果与分析 供试品种新铁炮百合(￡饿m×{or城加mm)取 自武汉市花卉开发中心。选择禽苞待放、花枝大小 2．1 不同傈鲜荆对百合切花瓶插寿命及观赏品质 基本一致的双头健壮花枝作为试验材料。 的影响 1．2方法 试验表明，对照组中百合切花瓶插第4d，花长、 瓶插前修枝，花枝长度剪留约40cm，保留顶端花径达最大值，此后，花瓣逐渐失水，花瓣膜质化， l片叶，瓶插液设对照(蒸馏水，cK)；保鲜荆A：2％蔗并出现褐色斑点，继之脱落死亡。到第7～8d花瓣凋 糖+200mg·I．。18一HQC+50mg·L。A12(sO也；保鲜剂谢。各保鲜剂中的切花一般比对照晚l～2d开放，且 B：2％蔗糖+200mg·L_18一HQc+o．2mmo卜L-1sTs；保鳞花朵鲜艳，花枝硬挺。从表1看出，各保鲜剂处理均 剂c：2％蔗糖+200“g·∥8一HQC+90nlg·L_16—8A； 可不同程度地增大花径、花长，延长瓶插寿命，其中 保鲜剂D：2％蔗糖+2伽岫gtL“8一HQc+0．2mmol·L。保鲜荆D效果最好，瓶插寿命比对照长3．1d，最大 s巧+50mg·L-1A12(s003+90埘崞-L_16一BA。每瓶2枝花径增加率比对照多32．98个百分点。 花，每个处理设8个重复。瓶插期室温为(28±2)cc，2．2不伺保鲜剂对鲜重变化率的影响 RH为54％一70％，置室内散射光下。