农业生物环境原理课件第7章家畜与环境.pptVIP

一、家畜生理学基础 1.动物机体的组织结构 2.组成机体的十大系统及其功能 1 动物机体的组织结构 结构和功能的基本单位：细胞 生物机体的形成： 细胞和细胞间质→组织→ 器官→系统 →个体 四种基本组织 上皮组织：皮肤、黏膜 肌肉组织：骨骼肌、平滑肌、心肌 结缔组织：血液、骨、软骨、肌腱、韧带、细胞质、脂肪 神经组织：神经细胞、神经纤维、神经元、脑、脊髓等 1 动物机体的组织结构 器官 由不同类型的组织综合形成的结构→器官 1 动物机体的组织结构 系统：由许多器官联合而成的结构→系统 循环系统 消化系统 呼吸系统 泌尿系统 神经系统 2.1 循环系统 血液循环系统：由血管、心脏、肺组成 肺循环（小循环）：血液从右心室→肺动脉→ 肺泡→ 肺静脉→左心房 体循环（大循环）：血液由左心房→左心室→主动脉→ 中小动脉→ 全身毛细血管→ 中小静脉→ 前后(或上下)腔静脉→右心房 淋巴循环：由淋巴结、淋巴管组成 2.1 循环系统 心脏 起搏点 心率 心电图 心动周期 心音 2.1 循环系统 血管 类型：动脉、静脉、毛细血管 结构 动脉功能：输送血液，调节血量、血压 静脉功能：回收血液并引导回心脏 毛细血管功能：动静脉血交换处 血压：血管内血液对单位面积血管壁的侧压力 收缩压 舒张压 2.1 循环系统 血液的功能 运输物质 防御保护 2.1 循环系统 家禽的循环系统特点 心脏结构 血液成分 2.2 消化系统 动物的食性 食草动物、杂食动物、食肉动物、食渣动物、滤食动物、食液体动物 食物的成分 消化系统的组成及其功能 口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门 消化腺：唾液腺、肝、胆囊、胰腺 消化系统的组成及其功能 口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门 消化腺：唾液腺、肝、胆囊、胰腺 2.2.2 其他畜禽的消化系统 2.2.3 几种家畜的消化道容积(升) 2.2.4 食物的消化与吸收 消化管的运动 消化液的分泌 食物的主要吸收部位——小肠 2.2.5 肝脏的机能 维持血糖水平的相对稳定 糖和脂肪转换的主要器官 合成许多血浆蛋白、凝血因子、球蛋白 氨生成尿素的主要器官 分泌胆汁 许多激素、毒物、药物的失活或分解场所 2.3 呼吸系统 组成：包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管和肺等 鼻腔：呼吸道门户，防止灰尘、病原微生物侵入，使空气变暖 咽：呼吸和消化管的共同通道 喉：发声的主要器官 气管、支气管：气体通道 肺：血液和空气之间气体交换场所 禽类呼吸系统的特点 鸣管 气囊：占呼吸系统总容积的85-90%（其作用？） 2.3 呼吸系统 功能 气体交换 热量散发 呼吸类型 胸腹式呼吸 胸式呼吸 腹式呼吸 呼吸频率：每分钟呼吸次数 人 牛 马 羊 猪 兔 母鸡 公鸡次数/分 15-20 10-30 8-16 10-20 15-24 50-60 20-36 12-20 2.4 泌尿系统 组成 肾—生成尿的器官 输尿管—输送尿液的通道，一对 膀胱—临时贮存尿液的器官 尿道—排尿器官 尿液的生存 功能 排泄体内代谢产物 调节体内水盐代谢和酸碱平衡 维持内环境的相对稳定 禽类泌尿系统的特点 2.5 生殖系统 动物的生殖方式 无性生殖（低等动物如鞭毛虫，变形虫；克隆） 有性生殖 孤雌生殖（蚜虫、轮虫；鱼类、兔人工孤雌生殖） 一些雌雄同体动物性别转变（绦虫；水螅，蚯蚓） 生殖系统的组成 ♂：睾丸、输精管、附性腺、外生殖器 ♀：卵巢、输卵管、子宫、阴道、外生殖器 2.5.1 生殖的周期性 多数动物的生殖都有一定的周期性，主要受光周期和温度的影响 光周期：长日照动物、短日照动物、常年发情动物 温度：主要针对变温动物 恒温动物的繁殖率随季节而变化，春 、秋 ?冬 ?夏 2.5.2 动物个体发育过程 胚胎发育 卵生和胎生 发育过程：受精卵卵裂→桑椹胚（16-32细胞期）→空腔→着床→器官发育→分娩 初生与哺乳期 培育期（生长期） 育成期 成年期 衰老期 2.5.3 动物的繁殖过程 性成熟与体成熟 发情期与发情持续期 配种与受精 妊娠期（天） 猪 114，牛 280，羊 150 鸟类的孵化期（天） 鸡 21，鸭 28，鹅 32，火鸡 28，鸽 18，珍珠鸡 28 2.6 运动 机体的运动装置 骨骼 关节 骨骼肌 肌肉的分类 平滑肌 骨骼肌 心肌 运动对机体的影响 2.7 家畜的体温 体温与直肠温度 机体温度变化特征 正常体温和体温波动 主要家畜的正常体温（℃ ） 奶牛：38.6；猪：39；鸡：41.6；羊：39 导致体温波动的原因 昼夜变化 年龄 环境 机体生理变化 机体不同部位的保温、散热能力 2.8 皮肤及其衍生物 皮肤的组成 表皮层 真皮层 皮下脂肪层 皮肤的衍生物 汗腺，乳腺，皮脂腺，毛，角，蹄 皮肤的功能 保护作用；感觉；