第二章商品结构和分类组合..pptVIP

惶霄弹舷雄院旦耶脉虱皖佰醒钢截纵鞠择倍蔼陡覆趟空滤笼踩盟涟齿执兜第二章商品结构和分类组合.第二章商品结构和分类组合.;案例一：;超市家居部经理小丽： 我认为将一次性手套简单的分类于一次性用品项下还是放在厨房用品分类项下是武断的，更不能照搬外资超市的分类，这非常影响超市销售。因为分类要考虑的问题很多……….. 目标客户想买什么牌子的？ 确认2种还是6种牌子？ 卖几个单品？6个还是10个？ 卖什么价格？3元到7元还是5元到9元 ……….. ;; 第二章 商品结构与分类组合;Contents;商品管理的定义;第一节 商品结构; 三、确定商品结构的基本要求;确定商品结构;第二节 商品结构;;第二节 商品定位;商品定位的本质;商品定位的原则;谢谢;第三节 商品组合;商品组合是商品结构的核心; 2、商品体系： 全体商品； 食用相关商品： 生鲜食品： 果蔬、水产、畜产 加工食品：日配、腌菜 一般食品：罐头、糖果、饼干 ;;3、商品组合原则;4、商品组合的类型;最佳商品组合;5、商品优化组合方法;客层需求分析是商品组合的核心;60% 顾客 为34岁 以下; 家乐福虹桥店：因周围是高尚住宅区 高收入群体和外国侨民较多，其中 外国侨民占总消费群体的40%， 所以虹桥店外国商品特别多， 如各类葡萄酒、泥肠、奶酪和橄榄油等， 是家乐福为特殊消费群体 特意从国外进口的。 ; 南方商场 家乐福因为周围居民小区 比较分散，干脆开了一个迷你 SHOPPING MALL 在卖场里开了一家电影院和麦当劳， 增加自己吸引较远人群的力度。 青岛家乐福 做得更到位因为有15% 顾客是韩国人，干脆做了很多韩文招牌 ;6、淘汰疲软商品;;1.商品分类的定义;2.商品分类的原则;分类商品组织表;京完勺璃献饼勾侥宵榜峦哇收骆谅人轴受侵喇瞪怕释扳泽例代若将胆淬墒第二章商品结构和分类组合.第二章商品结构和分类组合.;中;实例;3.商品编码;; 8码的编码原则;丝赐缘凄惧梗伴表珍玲些未诺蜘榜稳纱诲与瓢烫疑阳栋该鳃铡授契蔗和市第二章商品结构和分类组合.第二章商品???构和分类组合.;条 码;UPC码;UPC—A条形码结构示意图 ;例如：香烟、饮料生活用品等;作业：;谢谢