第四章木材化学性质.pptVIP

第四章 木材的化学性质;4.1 木材的化学组成;4.1.2 木材的物质组成;4.1.2 木材的物质组成;4.1.2 木材的物质组成;4.1.3 胞壁三大素在胞壁各层的含量(%);4.1.3 胞壁三大素在胞壁各层的含量(图例);4.2 木材纤维素;2.分子式：（C6H10O5）n 聚合度7000-15000 3.化学结构:1，4-β-D-吡喃式失水聚葡萄糖组成。 在自然界中它的性质和功能是通过纤维素分子聚集体所形成的结晶态和细纤维结构决定的。纤维素的化学结构 ;;4.2.2 纤维素的物理结构 ;1. 氢键;;4.2.3 纤维素的化学性质;4.2.3.1 纤维素的降解作用;4.2.3.1 纤维素的降解作用;4.2.3.2 与木材改性有关的性质;4.2.3.2 与木材改性有关的性质;4.3 木材半纤维素;3.半纤维素与纤维素的比较;（2)不同点 纤 维 素 半 纤 维 素 ①糖基种类： 单糖基构成的高聚物 两种或两种以上的糖基构成 ②结构型（分子形态） 典型的线型高聚糖无侧链 支链型，线型的但带短侧链 ③物理结构 由结晶区和无定形区交错 一般无结晶区 ④聚合度 平均7000～15000 仅含150-200个糖基 ⑤在细胞壁中的作用 骨架物质 基本物质 ⑥吸湿性和润胀度 吸附水只能进入无定形区， 水分子容易进入 ， 结晶区对润胀有限制作用 吸湿性和润胀度比纤维素高。;4.3.2 半纤维素的理化性质;4.3.3 半纤维素的利用;4.4 木质素;4.4.2 木质素的结构;4.4.3 木质素的理化性质;2．碱对木质素的作用：用碱法蒸煮木材、脱去木质素生成碱木质素，可作作乳化稳定剂。 3．木质素的氯化作用：氯易与木质素反应，使木质素氯化后变白。生产中用氯化法生产氯化漂白纸浆。 4．木质素的溴化作用：溴化剂为溴化钠（NaBr），木质素的溴化作用，是木材溴化滞火处理的理论基础。 5．木质素的氧化作用：木质素在空气中与氧发生化学反应，形成发色团，而使木材材色变深。这是红木材色越来越深的原因所在。 6．木素的乙酰化作用：木质素与纤维素、半纤维素分子一样具有乙酰化作用。因此木材可用乙酰化进行改性处理。 ;4.4.4 木质素与木材加工相关的性质;4.5 木材的抽提物;3．树脂类化合物：包括树脂酸、脂肪??及其酯类、萜类、醇类等化合物。 4. 生物碱：是存在于树木体内具有重要生理活性的一类天然化学物质。如金鸡钠树含有奎宁，可用于治疟疾。黄波萝韧皮的生物碱用于治疗白喉、肠胃病等。紫杉醇是从红豆杉中发现的二萜生物碱，结构新奇，对多种癌症具有明显疗效。 5.黄酮类化合物 ：属于天然色素物质 。对治疗和预防心血管疾病具有相当的功效。 6.碳水化合物 ：主要有糖类、淀粉类和果胶类等。 ;4.5.2 抽提物的理化性质;2．抽提物对吸湿性的影响：抽提物经抽提之后木材吸湿性降低，体积稳定性提高。 3.抽提物对木材表面耐候的影响：抽提物会促进木材表面光降解程度。 4.抽提物对加工的影响： （1）对刀具影响：磨损、腐蚀、夹锯。 （2）会使胶合性能变差。 （3）抽提物会使漆膜变色，油漆早期变坏。 (4) 抽提物对工人身体健康的影响：过敏反应，皮肤过敏症：湿疹、红疹、水泡等