不同栽植方式对叶用甘薯品质及产量的影响试验.pdfVIP

不同栽植方式对叶用甘薯 口 口口 质及产量的影响试验 王 凤 王 洋 张 海 王忠伟 刘 峰 (吉林省农业科学院经济植物研究所 公主岭136105) 摘要：叶用甘薯是新引进北方的一种新兴蔬菜，品质和产量是决定其发展前景的关键，通过对甘薯 品种福薯10开展不同的栽植方式试验，以期选择出最适合北方叶用甘薯的栽植模式。试验结果表 明，温室栽植的叶用甘薯口感最好，棚模次之，露地排第三。其栽培方式结论：温室栽植好于大棚栽 植好于露地栽植。 关键词：叶用甘薯；栽植方式；品质；影响 叶菜用甘薯是指生长点以下长12em左右的鲜叶中含蛋白质2．8 g、脂肪0．8g、碳水化合物4．1g、粗 嫩茎叶可作蔬菜食用的甘薯．据测定．每100 纤维1．1 g甘薯 g、钙16mg、磷34mg、铁2．3mg。此外，甘薯 品种选育(编号：20140204001NY)。 作者简介：王凤(1965一)，女，硕士，副研究员，主要从事甘薯、马铃薯的栽培和育种工作。 通讯作者：刘峰，研究员，主要从事甘薯、马铃薯的育种与栽培工作。 的增产效果，对茄子品质也无不良影响，有较好的应 报，2002(3)：28-29． 用价值。茄砧1号出苗率也很高，托鲁巴姆出苗率较 [3】邢国明，亢国萍，姬青云，等．茄果类蔬菜嫁接栽培研究进展【J】． 沈阳农业大学学报．2000．3l(1)：144—146． 低．各地可以根据具体情况选用。 f41周宝利，林桂荣，高艳新，等．嫁接茄抗黄萎病特性与苯丙烷类 参考文献 代谢的关系[J】．沈阳农业大学学报，2000，31(1)：57—60． f11于贤吕，王立江．蔬菜嫁接的研究与应用【J]．山东农业大学学【5]王振跃，曹丽华，等．不同砧木嫁接对茄子黄萎病防治效果的 报，1998，22(2)：249-256． 初步研究【J】．河南农业大学学报，2001．38(4)：58—60． 『21宋敏丽，邢国明，赵惠玲．茄子的嫁接栽培[J]．山西教育学院学 ——79—— 叶中还含有胡萝b素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸等 进行。土壤为黑钙土，肥力中上等，前茬为马铃薯。土 成分，营养价值极高，但不同的栽植方式对叶用甘薯 壤农化指标为：有机质含量2．408％，pH值6．6，每 100 126．7 37．1 的适口性及产量有很大的影响。2011年吉林省农科 g速效N mg，速效P205mg，全K20 院经济植物研究所从海南引进“福薯10”叶用甘薯．2．2％。试验田未施农家肥。 并采取不同栽植方式进行试种，以期获得北方叶用 1．3栽植方法 甘薯的最佳栽植方法。 于2012年5月2713．选用茎蔓粗壮、老嫩适 1材料与方法 度、无病虫害、摘除顶端苗进行扦插。扦插方法采用 1。1 试验材料 压藤插法：将去顶的薯苗全部压在土中，薯叶露出地 2012年5月26 表，栽好后，用土压实后浇水。优点是由于插前去尖， 13从海南引进叶用甘薯“福薯 破坏了顶端优势，可使插条腋芽早发，节节萌芽分枝， 10”700株，分3组栽植：塑料大棚200株、温室 2