不同有机肥及根外追施磷钾肥对建阳橘柚品质的影响.pdfVIP

12 东南园艺 2014年第3期 不同有机肥及根外追施磷钾肥 对建阳橘柚品质的影响 杨建华 (福建省建阳市农业科学研究所，福建建阳354200) 摘 要：建阳橘柚品质突出问题是风味易变淡着色偏差，通过土施不同有机肥及根外追施磷钾肥试验结果表明 施用含磷钾量高的有机肥和多次喷磷酸二氢钾可以显著改善建阳橘柚果品的风味和增强其耐贮性。 关键词：建阳橘柚；有机肥；磷酸二氢钾；品质 EffectsofDifferentFertilizerandLeaf Organic SprayApplication ofPandKFertilizeronFruit Qualityof‘Jianyangjuyou’ YANG Jian—hua Institute (JianyangofAgriculturalScience，Jianyang354200，FujianChina) Abstract：Thereweretwo flavourandundesirable our disadvantageof‘Jianyangjuyou’includinglight clouring．In ofdifferent fertilizerandleaf ofPandK—fertilizerwereconducted．Theresuhsshowed paper，applicationorganic spray thatflavourand were when fertilizerwith contentofPandKand storabilityof‘Jianyangjuyou’improvedorganic high leaf of were spraymonopotassiumphosphateapplied． Keywords：Jianyangjuyou；Organicfertilizer；Monopotassiumphosphate；Fruitquality 建阳橘柚系从日本引进的甜春橘柚后代的优良 供试树均为lO年生橘柚树，每处理3株，重复2 变异单株选育而成的杂柑新品种，是建阳特有具有 次。12月5日采收，随机取样10个果，分析品 地方特色的名优水果。但建阳橘柚在品质方面的突 质。 出问题是风味易变淡，着色偏差。据调查，发现红 壤土种植品质优于砂壤土，山地种植优于田地种 日和11月9日各喷1次过磷酸钙100倍浸出液、 植。为解决橘柚品质的问题，开展了土施不同有机 肥及根外追施磷钾肥改善果实品质的试验，其效果 明显。 酸钙100倍浸出液、磷酸二氢钾400倍液、硫酸钾 200倍液；以喷清水作对照。供试品10年生建阳 1材料与方法 橘柚，每处理3株。12月5日采收，随机取样10 试验于2011—2013年在建阳市农科所橘柚示范个果，分析品质。 基地进行。在2011、2012年秋施菜籽饼肥(每年 2结果与分析 每株3kg)和鸡粪厩肥(每年每株15kg)2个 处理，与猪粪厩肥对照(每年每株40