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第一章 绪论 一、学科的基本逻辑 结构与功能，基因与表型，信号与效应，趋同于分异，同源与同工 二、细胞生物学的研究内容 1细胞通讯和细胞信号转导。2细胞增殖与细胞周期的调控。3细胞的生长和分化 4细胞的衰老和凋亡。5干细胞及其应用。6细胞工程 细胞生物学实验技术 显微技术 —、光学显微镜普通光学显微镜 荧光显微镜 相差显微镜 暗视野显微镜 微分干涉差显微镜 激光扫描-共聚焦显微境偏光显微镜 倒置显微镜 二、电子显微镜透射电子显微镜 扫描电子显微镜 扫描隧道显微镜 一、细胞化学技术 1固定： 物理固定，化学固定 酶组织化学定义P15 2显示方法：金属沉淀法，Schiff反应，联苯胺反应，脂溶染色法，茚三酮反应 二、免疫细胞化学 免疫荧光法，酶标免疫法 三、放射自显影术 四、分子杂交技术 1原位杂交 2 Southern杂交（DNA）和Northern杂交（RNA） 五、PCR 技术 细胞分离技术 一、离心技术 （一）差速离心 分离大小相差悬殊的细胞和细胞器 （二）密度梯度离心 1. 速度沉降：分离密度相近而大小不等的细胞或细胞器 2.等密度沉降：分离密度不等的颗粒 二、流式细胞术 对单个细胞进行快速定量分析与分选 三、细胞电泳 检测细胞生理状态、分离不同种类的细胞 细胞培养与细胞杂交 一、细胞培养 （一）动物细胞培养 群体培养---产生单细胞层 克隆培养--产生细胞集落 （二）植物细胞培养 1外植体培养：诱发产生愈伤组织 2悬浮细胞培养：制取植物代谢产物 3原生质体培养：培养脱壁细胞4单倍体培养：花粉培养得单倍体植株 二、细胞融合 诱导方法：生物方法（仙台病毒、副流感病毒和新城鸡瘟病毒 ）、化学方法（聚乙二醇PEG）、 物理方法（电击和激光） 细胞 一、施莱登和施旺——细胞学说 有机体是由细胞构成的；细胞是构成有机体的基本单位；新细胞来源于已存在细胞的分裂 细胞的分子基础 无机物 构成细胞的基本元素有：O、C、H、N、S、K、Ca、P、Mg等 有机物 有机小分子：单糖、脂肪酸、氨基酸、核苷酸。生物大分子：多糖、核酸、蛋白质 一级结构：指一条或多条多肽链中氨基酸的种类、数目和排列顺序 二级结构：指多肽链主链骨架中的若干肽段，各自沿着某个轴盘旋或折叠，并以氢键维持形成三 蛋白质的 维立体空间结构。构象：α螺旋、β折叠、Л螺旋。 结构 三级结构：肽链在二级结构的基础上进一步折叠卷曲，形成蛋白质不规则的空间构象。 化学键：氢键、脂键，疏水键、离子键 四级结构：多肽链亚单位之间通过氢键等非共价键的相互作用，形成更为复杂的空间结构。 四、 三类不同的细胞：真核细胞，原核细胞，古细菌 细菌：细胞壁（肽聚糖），质粒，荚膜，鞭毛。以二分裂繁殖 古细菌：无核膜及内膜系统，生活在极端环境中 病毒： 三种装配形式：二十面体对称、螺旋对称和复合对称。五种形态：①球形 ：大多数人类和动物病毒②丝 形 ：多见于植物病毒，如烟草花叶病病毒；③弹形：形似子弹头，如狂犬病病毒。④砖形 ：如痘病毒；⑤ 蝌蚪形：如噬菌体。其中①为二十面体对称; ②、 ③为螺旋对称; ④、 ⑤复合对称。 类病毒：仅为一裸露的RNA分子，无衣壳蛋白。不能感染细胞，只有当植物细胞受到损伤，失去膜屏障，才能在 供 体植株