芯有菌兮.PDFVIP

服务系统创新设计 1. 性质：社会创新类型的 “文创+农业”创业项目 Innovation Design of Service System 2. 背景：南京市六合区农村，玉米种植量很大，但具 期末进度报告 有农业价值的玉米芯资源却被随意丢弃或焚烧，造 成资源浪费和环境污染，项目组调研得知玉米芯可 以作为食用菌菇培养基的主原料，因此决定帮助农 民利用玉米芯种植菌菇，并制作成文创产品售卖， 提高农民收入。 3. 流程：如下图所示。(九宫格商业模式画布见下页) 芯 有 菌 兮 帮助农民对回收废弃玉米芯 制成菌菇培养基 直接销售，提高农民收入 设计 “文创+蘑菇”产品销售 圣诞节主题棒状蘑菇义卖活动——商业模式画布 “蓝鲸大学”校庆+助残主题的盆式蘑菇义卖——商业模式画布 项 目详细介绍与说 明 芯有 宏微观背景分析 菌 兮 宏观背景-PEST分析 微观背景-问卷+访谈 背景分析 阶段模式 成果展望 芯有 第 阶段 （2014.10-2015.6） -调研困难 1 菌 兮 蘑菇种植户 玉米芯培养基优点 问题与限制 背景分析 11.6元/个 孟继米 菌菇种植户 阶段模式 7.2元/个 菌菇种植户仅两户 玉米芯培养基技术 的传授能力有限 成本 玉米培养基 传统培养基 棉籽壳为主料 成熟菌菇 市场 生产装备 人力、设备 缺乏种植条件和经验 出菇率 90% 要求高 投资大 对种植蘑菇技术望而却步 单价 11.6元 批发价 3元/斤 极佳的食用菌种植原料 碳氮营养充足、碳氮比合适 成果展望 芯有 第 阶段 （2015.10-2016.1） -转型探索实践 2 菌 兮 第一阶段收获 ： 转型方式 ： 活动成果 ：