必胜客的SWOT分析2.pptVIP

“必胜客”的  SWOT分析 小组成员： 张倩宁，刘敏——资料搜集 叶娆，张曼——资料整理 居健，王怡心——ppt制作 陈攸涛——演讲 SWOT的定义 优势 劣势 机会 威胁 必胜客简介 何为SWOT分析？ SWOT分析方法是一种根据企业自身的既定内在条件进行分析，找出企业的优势、劣势及核心竞争力之所在的企业战略分析方法。其中战略内部因素（“能够做的”）：S代表 strengths（优势），W代表weaknesses（弱势）；外部因素（“可能做的”）：O代表opportunities（机会），T代表threats（威胁）。 返回 必胜客简介 必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业。 目前百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超32,500 家的连锁餐厅 1958年，美国年轻的 Frank and Dan Carney 兄弟俩向母亲借600美元， 在美国Wichita,Kansas 开设了第一间 必胜客比萨餐厅。 从1958年最早推出的传统薄皮比萨开始 今天，铁盘比萨，薄脆比萨，Hand-tossed style pizza，芝心比萨以及The big New Yorker pizza这五项主要产品已经被全世界成百万的消费者所喜爱，同时成为了衡量其它产品的标准。 返回 S:优势 战略 优势 理 念 优 势 硬件优势 返 回 1.背景优势： 依赖于百胜集团的雄厚实力，丰富的行业经验 必胜客能够在许多地方超越别的连锁餐厅， 譬如创新速度、对员工素质的培养、原材料的快速获取。。。。。。 返 回 2.硬件优势： 必胜客欢乐餐厅的装潢不同于肯德基麦当劳的最大程度利用空间，而是偏重情调，主打家庭型消费，布置舒适，音乐动听，环境优雅。 返 回 3.理念优势： 区别于兄弟品牌肯德基的速食快餐类食品，必胜客代表匹萨类餐厅，主打各式披萨，品种多样，并不断创新，可以说，只要想到吃披萨，人们大多会想：吃披萨啊，去必胜客吧！ 返 回 4.战略优势： 注重创新，菜品求新求变。 定位精准，消费群指向年轻人、白领、家庭。 价格不断调整，让人期待。 小心谨慎，关键时刻叫停加盟，提升品牌含金量，而非盲目扩张。 加强本土文化经营，原料、产品、管理本土化。 创新有趣的订购方式，利用iphone、ipad、android，增加销量。 返 回 早餐——午餐——下午茶——晚餐 续杯免费 and 学生证打折 与高科技产品接轨 返 回 W：劣势 相对于肯德基等餐厅，价格仍稍贵，流失一部分顾客。 受众狭窄，接受度不高。 负面事件影响企业形象，如2010年“饮料门”，2013年“虾（瞎）球事件” 返 回 饮料门： 消费者陈先生3岁的孩子前往必胜客龙茗路店用餐，孩子食用了含有金属碎屑的冰沙饮料。事后餐厅解释，金属碎屑是员工在粉碎冰块时不小心混入了金属勺，将金属勺粉碎进了饮料。此后，陈先生带孩子前往医院拍摄X光检查，孩子的右腹部发现小片状高密度阴影，医生表示阴影极可能由金属异物引发。 返 回 虾球事件： 2013年6月必胜客的一个视频广告里出现了眼带墨镜，手拄拐杖的虾球，并且还出现了“瞎”的字样。引发视障人士不满。 5日上午，郑州几名视障人士在闹市举牌抗议必胜客虾球广告歧视残疾人，要求其停止侵权、公开道歉，并消除广告在社会上造成的不良影响。 随后，必胜客所属的百胜餐饮集团中国事业部有关负责人出面道歉，并声称会向上级反映视障人士的诉求，力争尽快回复。 返 回 O：机会 中国市场消费潜力巨大。在进行产品的本地化中，将匹萨与中国 博大精深的饮食文化 结合，满足中国人的 口味。 数字时代，手机电脑 等通讯工具为产品 的销售提供渠道。 返 回 T：威胁 有强大的竞争对手，肯德基，麦当劳，真功夫。。。。。。 经济低迷，通货膨胀。 产品周期短，替代产品不断出现。 返 回