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益阳市粮食产业品牌化建设战略 蔡建宇 (益阳市粮食局，湖南益阳413000) [摘要]益阳是一个农业大市，农业以粮食生产为主。在“大粮食、大流通、大市场、大产业”的多元化 粮食市场主体竞争格局下，加快益阳粮食产业发展，做强做大益阳粮食企业，须以企业为主体，加快技 术创新，科学规范管理，整合品牌资源，打造强势品牌，全面实施和推进粮食名牌战略。 [关键词】名牌战略；粮食产业；益阳 基地化建设，才能从根本上加快益阳粮食产业化进程，真 l推进粮食名牌战略的意义 正把益阳粮食优势资源变为优势产业．实现粮食产业强 1．1 推进名牌战略。是促进益阳产粮大市向粮食产业强 市的目标。 市转变的根本要求 1．2推进名牌战略。是调整粮食企业内部结构、提升粮 益阳现有耕地面积24．67万公顷．主产稻谷．常年水食企业发展层次、做强做大粮食企业的必然选择 稻种植面积36．67多万公顷．年产稻谷200万吨左右，其 益阳现有粮食企业基本上是原国有粮食企业改制或 巾外销量60万吨以上，商品率超过30％，是洞庭湖区重家庭式民营“小作坊”演变而来的，多数企业经营者普遍 要的产粮大市和全国重要的商品粮基地。截止2009年底存在“小富即安、小进即满”的传统思维方式，缺乏产品创 止．全市共有各类粮食加工企业近400家．其中国家级龙 新、技术创新和管理创新，这些年益阳粮食品牌在省内外 头企业仅有2家，省级龙头企业只有5家。大多数粮食企 所占的市场份额不但没有扩大，反而在萎缩，部分企业随 业规模化、标准化生产程度低，对农户种粮增产增收的带 时都有被市场淘汰的危险。要破解益阳粮食企业当前存 动力不强。粮食加工以初级加工为主．精深加T和转化增 在的问题，企业首先必须练好内功．在建立现代企业制 值能力弱，除传统的米、面、油等加工企业外。全市没有一 度，实行科学管理的同时，加快技术创新和产品升级换 家以粮食为原料的生物、化工、医药加工企业，而且大多 代，在市场竞争中始终坚持以质取胜。以诚取胜。做实自 数企业兼营粮食购销，有的甚至以收原粮、卖原粮为主。 己的品牌，稳步推进名牌战略。只有以名牌产品为龙头， 造成益阳产粮大市、产业弱市这一不对称格局，从表面上 对企业内部结构进行有效重组，促进企业资产、经营、技 看是因为粮食产业化程度不高的原因。但影响粮食产业 术、人才和组织等各种资源形成新的合理配置，才能使粮 化进程的实质因素是与全市粮食品牌分散、缺乏强势品 食企业焕发新的竞争能力。同时，也可以凭借名牌的技术 牌引领相关。全市在工商部门注册的粮食类品牌有140 创新能力和良好的市场信誉。对外进行扩张兼并．扩大原 多个，除了“陈克明”、“油中王”、“口口香”、“粒粒晶”等几 有品牌的生产经营规模，不断提升企业发展层次。推动企 个骨干企业拥有较强的品牌优势外，其他企业品牌的知 业做强做大。从而使益阳粮食企业在市场竞争中立于不 名度、美誉度不高．很难产生“品牌效应”。市场经济是竞 败之地。 争经济，现代市场竞争实际上是品牌的竞争，是名牌的争 2以企业为主体，推进粮食名牌战略 夺。一个粮食品牌不但可以成就一个粮食企业，同样可以 形成一个粮食产业。带动整个粮食行业的腾飞。只有推进 2．1树立正确的名牌观念。增强粮食名牌战略意识 粮食名牌战略，发挥粮食名牌战略的龙头功能、优化功 粮食名牌产品反映企业的综合素质，包含了一流的 能，促进粮食龙头企业发展，通过粮食龙头企业规模化、 粮食加工设备设施、先进的加工技术、科学规范的管理、 集约化经营，促进粮食产业的区域化布局、专业化生产和 完善的产品质量保证体系以及优秀的企业团队