居然之家家居零售业代加工工厂精益生产管理研究.docVIP

　　居然之家家居零售业代加工工厂精益生产管理研究----生产管理论文 --第 1 章 绪论 1.1 选题背景 近年来，中国传统的制造业正面临着来自于成本、汇率等各方面越来越严峻的考验和挑战，原材料价格的不断上涨、劳动力成本的逐渐攀升、人民币汇率的变动以及宏观经济政策的变化等诸多因素，导致这些传统的制造业承受着巨大的生存压力。而家居连锁零售商居然之家也同样倍受这些因素的影响，压力逐日增大。 随着当今社会供应链和物流的迅速发展，生产和供应链规划日益复杂。客户不仅要求生产周期（production lead time）更短、还要求大批量地生产同类型，但可能不同规格的产品，因为这些产品往往都是面向全球的消费者，销往全球各地。全球一体化，包括原料配件的采购、产品的生产和组装、产品的销售，全朝着一体化的方向转变。这种趋势，在生产上，往往会导致专机专线、生产线的增加、成品和半成品库存也要提高供货速度、满足顾客需求而不断提高。对于企业所有者而言，这些变化往往导致成本的增加、利润的减少以及生产中资金的挤压，甚至质量风险的增加，等等。为了突破这样的不利状况，企业所有者和经营者纷纷向供应链的优化方法（如精益生产等)寻找解决方案。希望通过精益生产的改善能够达到减少或避免生产当中的浪费、提高产品生产过程中的产品质量，同时提高生产的效率和生产安排的灵活性，从而缩短生产周期，降低成本，提高企业的盈利。 目前，对于供应链优化和运作管理比较突出的研究还是在于精益生产。必威体育精装版的相关理论的发展认为：精益生产为房屋结构，以精益生产为顶，在精益生产的大框架下有两大支柱和三大基石。精益生产的两大支柱为：即时生产（JIT）和自动化生产(Automation)。精益生产的三大基石为：稳定的生产、稳定且标准化的流程、视觉管理。精益生产的两大支柱和三大基石是相互依存，不可偏颇的。它们一起构建了精益生产的体系。 ...... 1.2 选题意义 居然之家沈阳地区在整个居然之家的采购份额超过 10%。而今，面对内部的成本上升和外部来自越南、土耳其等国家的竞争，为了保持持续的竞争优势，在硬性成本不断上升的今天，对整个供应链各个环节的优化成了势在必行的动作。 近几年，面对内外多重压力，家具行业大多都挣扎在薄利、亏本或竞争的压力之下，甚至在部分地区出现了大面积的订单萎缩、制造业业主萌生去意、纷纷转行的局面。我国政府为了破解这种状态，一直鼓励企业投资工业化、自动化、提高生产附加值。然而在大部分传统制造行业企业仍然为以比较初级的以人海战术、传统工艺、家族企业为特征时，缺少适用于以生产为主导的制造业物流和供应链破解的方案。本文将通过研究居然之家的物流和供应链特征，发现其中的问题，并结合所学的知识，制订相应的解决方案。 ...... 1.3 主要研究内容和方法 本文结合了家居零售行业代加工工厂现状，采用收集、演绎、分析精益生产和价值流程图分析的国内外相关资料，针对性地研究精益生产方式和价值流程图在家居零售行业代加工工厂的实际运用。在对精益生产和价值流程图理论分析的基础上，运用其中的重点理论，如准时化、一个流、拉式生产等对家居零售行业代加工工厂价值流程图和精益生产方式的实施作深入具体的研究。本论文在综合运用课程所学知识的基础上，主要以精益生产、价值流程图等管理学理论为指导结合家居零售代表公司居然之家的代加工工厂为实例，进行相关理论的应用研究。在研究居然之家代加工工厂的生产和计划问题时主要采用了现场调查、系统分析以及图表统计分析相结合几种方法。 ...... 第 2 章 家居零售业代加工工厂的管理现状 2.1 家居零售业管理现状及面临的挑战 2.1.1 居然之家概况 居然之家的经营理念本身就是以为大众提供相对价格低廉的实用美观的产品，这本身就在很大程度上直接决定了居然之家产品设计除了要求美观实用之外，同样更要保持相对低的价格。居然之家一直非常强调产品的低价策略，甚至认为这是居然之家经营的制胜之道。因此，居然之家的低价策略贯穿于从产品设计，包括产品外观造型设计到产品材料工艺的选择，到代加工工厂的价格和综合竞争力竞争，再到产品的包装和物流设计，以及居然之家商场的卖场管理的这整个流程。甚至，一部分居然之家超低价产品是先确定成本再来设计产品的，即居然之家的设计师甚至还没设计产品，居然之家就已经根据市场状况为该产品设定了超低的销售价格，并且根据销售价格，扣除极低的毛利之后确定了一个更超低的成本。然后在这个更超低的成本之内，尽一切可能把产品设计、制造做到精美、实用。换而言之，居然之家的这类超低价产品在开始设计之前就已经确定了是必须要在价格上能够真正击倒市场上的所有竞争对手的。 居然之家除了在产品设计环节注意成本控制，还不断在其产品代加工工厂的生产制造环节中每年追求成本下降。与其他的零售商不同，居然之家采购一直是直接