数据参考文献(制冷系数).pdfVIP

一、冷库负荷计算书 一、冷间制冷负荷通常有以下五部分热流量组成： 1）由于库内外存在温差和外墙、屋顶受太阳辐射作用，通过冷间墙体、地面、 楼地板、屋顶传入的热量进入冷间后消耗的冷量，称为围护结构热流量ф1 ф1=K A a （tw - tn） 注：在公式中，K 为维护的传热系数[W/ （m ·℃）]；A 为围护结构的传热面积 （m ）；a 为围护两侧的温差修正系数；tw 为围护外侧的计算温度 （℃）；tn 为围护内 侧的计算温度 （℃）。 2）由于食品和冷间空气存在温差，食品在冷加工过程中向冷间内散发热量引起 的制冷负荷，称为货 热流量ф2。 ф2=ф2a+ ф2b+ ф2c+ф2d = （1/3.6）×[m （h1-h2）/t+m Bb Cb （t1-t2）/t]+m （ф+ф）/2+mz-m）ф 注：在公式中，ф2a 为食品热流量（W）；ф2b 为包装材料和运载工具热流量 （W）；ф2c 为货 冷却时呼吸热流量（W）；ф2d 为冷藏时呼吸热流量（W）；m 为 冷间每日进货量（kg）；h1 和h2 分别为初始降温和终止降温时的食品焓值 （kJ/kg）；t 为冷加工时间（h）；Bb 为包装材料和运载工具质量系数；Cb 为包装材 料比热容[kJ/ （kg ·℃）]；t1 和t2 分别为包装材料或运载工具进入冷间温度和终止 降温的温度（℃）；ф和ф分别为货物初始降温和终止降温时单位质量的呼吸热 流量（W/kg）；mz 为冷藏间的冷藏质量（kg）；1/3.6 为kJ/h 换算成W 的数值。 3）由于冷间贮存食品（如水果、蔬菜、鲜蛋）需要新鲜空气或冷间内操作人员 呼吸需要进行通风换气时，由室外新鲜空气带入热量所引起的制冷负荷，称为冷间内 通风换气热ф3。 ф3=ф3a+ ф3b+= （1/3.6）×{[ （hw-hn） n Vn ρn]/24+[30 nr ρn （hw-hn）]} 注：在公式中，ф3a 冷间换气热流量（W）；ф3b 为操作人员需要的新鲜空气热流量 （W）；hw 和hn 分别为冷间外和冷间内的空气焓值 （KJ/kg）；n 为每日换气次数； Vn 为冷间内的净体积（m³）；ρn 为冷间内空气密度（kg/ m³）；nr 为操作人员的个 数；30 为每个操作人员每小时需要的新鲜空气量（m³/h）。 4）连续运转的电动设备热流量ф4。 ф4=1000 ∑ Pd ξb 注：在公式中，Pd为电动机额定功率 （kW）；ξ为热转化系数；b为电动机运转时间系 数。 5）库门开启换热、操作人员散热和冷间内照明、动力设备运行产生的制冷负 荷，称为操作热流量ф5。 ф5=ф5a+ ф5b+ ф5c = фd Ad+ （1/3.6）×[ （hw-hn）nk nk Vn ρn M]/24+nr×фr× （tr/24）] 注：在公式中，ф5a 为照明热流量（W）；ф5b 为开门引起的热流量（W）；ф5c 为 人员操作热流量（W）；фd 为每平方米地板面积照明热流量（W/m ）；Ad 为冷间地面 面积（m ）；nk为门樘数；nk 为每日开门换气次数；M 为空气幕修正系数；nr 为操 作人员数量；фr 为每个操作人员产生的热流量（W）；tr 为操作人员每日库内逗留 时间。 二、冷却设备负荷和机械负荷的计算： 1）冷却设备负荷фs фs=ф1+ф2+ф3+ф4+ ф5 注：P 为货 热流量系数。 2）机械负荷фj фj=R （n1 ф1+n2 ф2+n3 ф3+n4 ф4+n5 ф5） 注：n1 为围护热流量折减系数，宜取1；n2 为货 热流量折减系数，根据冷间性质确 定，冷却 冷藏间取0.3 0.6，冻结 冷藏间宜取0.5 0.8，冷加工间和其它冷间 取1；n3 为同期换气系数，宜取0.5 1.0，（“同时最大换气量与全库每日换气量的比 数”，大时取大值）；n4 为冷间电动机同期运转系数；n5 为冷间同期操作数；R 为制冷 装置和管道等冷损补偿系数，直接冷却系统R=1.07，间接冷却系统R=1.12。 n4 和n5 取值：冷间总间数为1 间时，n4 或n5 为1；冷间总间数为2 4 时，n4 或n5 为0.5；