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菜谱300-1000菜单
300元
四凉：凉拌海蜇 皮蛋豆腐 炝拌苦瓜 火山飘雪
八热：粉丝炖鲅鱼 椒盐皮皮虾 辣炒花蛤 土豆烧鸡块
木须肉 鱼香肉丝 海米冬瓜 炝炒圆白菜
汤： 紫菜蛋花汤
主食：米饭 馒头
400元
四凉：香辣耳丝 大拌菜 三色杏仁 肉丝拉皮
九热：红烧鱼 香辣酥海虾 辣炒海蛏子 韭菜鸡蛋炒贝尖
水煮肉 京酱鸭片 香菇菜心 风味花蛤菜花
肉沫烧豆腐
汤：酸辣汤
主食：米饭 馒头
500元
四凉：口水鸡 酱肘花 脆芹桃仁 果汁瓜条
十热：特色海杂鱼 清蒸皮皮虾 八爪鱼炖红烧肉 生炒仔鸡
水煮黄金贝 蛋黄焗南瓜 银杏百合虾仁 三鲜日本豆腐
韭菜炒海肠 酸辣海米藕丁
汤： 青蛤小白菜豆腐汤
主食：南瓜饼 米饭
600元
六凉：秘制香肠 卤水鸡胗 炸千子 大拌菜
酸辣蕨根粉 丰收蘸酱
十热：红烧鲈鱼 蒜蓉粉丝蒸扇贝1只/人 水煮小海螺
酱爆八爪鱼 虾仁培根烧菜芯 锅仔金针肥牛
玉米土豆豆角炖排骨 西芹腊肉 田园小炒
蜜汁山药
汤： 海鲜酸辣汤
主食：三鲜饺子（一盘） 米饭
800元
六凉：银杏拌鲜贝 麻辣鸭脖 老醋四样 丰收蘸酱
水果沙拉 葱头拌木耳
十热：清蒸偏口鱼 香辣蟹块 酱闷墨斗
海脐炖红烧肉 香菠咕咾虾 飘香肥肠
三鲜日本豆腐 特色煎焖子 干锅娃娃菜
苦瓜煎蛋
汤： 西湖牛肉羹
主食：扬州炒饭 家常饼
1000元
六凉： 软炸蟹爪 酱牛肉 红油百叶 盐焗鸡
果仁菠萝 水果蔬菜沙拉
十二热：清蒸蟹1人/只 两吃基围虾 辣炒贝类拼盘
清蒸塔盆鱼 香辣八爪鱼 青蛤蒸水蛋
墨斗焖茄子 干锅有机菜花 宫爆豆腐
荷塘月色
汤： 枸杞山药排骨汤
主食： 香葱酱油肉丁炒饭 特色海鲜面
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