DB33T3332—2006无公害竹笋第2部分生产技术规程.docVIP

前 言 DB33/ 333-2006《无公害竹笋》分为三个部分： ——第１部分：产地环境要求；　　　 ——第２部分：生产技术规程；　 ——第３部分：质量安全要求。　　　 本部分为DB33/ 333-2006《无公害竹笋》的第２部分。 本部分的附录A、附录C和附录D为规范性附录，附录B为资料性附录。 本部分代替并废止DB/T 333.2-2001《无公害竹笋 生产技术准则》。 本部分与 DB33/T 333.2-2001《无公害竹笋 生产技术准则》相比主要变化如下： ——本部分名称由生产技术准则必为生产技术规程； ——删除了原标准的定义和术语、生产基地选择、造林技术、幼林培育、成林管理、早出覆盖技术等要求； 本部分由浙江省林业厅提出并归口。 本部分起草单位：浙江省林学会、安吉县林业局、临安市林科所、浙江省林科院、浙江林学院、德清县林技站、临安市森防站、浙江省林产品质检站 本部分主要起草人：陈建寅、何钧潮、周 骋、华锡奇、陈天霞、金爱武、周云娥、胡国良、肖新方、周晓丽、柴振林。 无公害竹笋第2部分：生产技术规程 范围 本部分规定了无公害竹笋产地选择、施肥、灌溉、病虫害防治等技术准则。 本部分适用于浙江省无公害竹笋生产。 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本部分。 GB 3838 地表水环境质量标准 GB 4285 农药安全使用标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321.1 农药合理使用准则（一） GB/T 8321.2 农药合理使用准则（二） GB/T 8321.3 农药合理使用准则（三） GB/T 8321.4 农药合理使用准则（四） GB/T 8321.5 农药合理使用准则（五） GB/T 8321.6 农药合理使用准则（六） GB/T 8321.7 农药合理使用准则（七） DB33/T 333.1-2006 无公害竹笋 产地环境要求 产地选择 无公害竹笋产地环境质量应符合DB33/T 333.1-2006的要求。 施肥技术要求 施肥原则 合理施肥，培肥地力，改善土壤环境，改进施肥技术，测土配方施肥。 增施有机肥，提倡使用经腐熟达到无公害要求的有机肥，控制使用未腐熟的人畜粪肥、饼肥。生产无公害竹笋的农家肥，应高温发酵，以杀死各种寄生卵和病原菌、杂草种子，去除有害有机酸和有害气体，使之达到无公害化卫生要求,详见附录A.1。 使用无机肥料、叶面肥料和微生物肥料等肥种时，应尽量减少对环境的影响，不对环境和笋竹产生不良后果。禁止使用含有毒有害物质的垃圾污泥等（如含毒气、病原微生物、重金属等的工业垃圾、生活垃圾，粪便垃圾等）。 化肥应与有机肥配合施用，有机氮与无机氮之比以1:1为宜。B。 施肥量的控制 无公害竹笋应实施平衡施肥，严格控制施肥总量，特别是化肥施用量。施肥量的控制，应根据以下因素确定： 1）按生产鲜笋产量所需的氮、磷、钾含量推算；2）每年度留养母竹株数、大小按竹株干物质养分含量计算所需氮、磷、钾数量；3）根据地下鞭根系统的生长量计算所需氮、磷、钾含量；4）肥料的利用率；5）土壤肥力。 施肥时间与方法 施肥提倡深施，可采用散施、沟施或穴施，散施时应翻土埋入，减少浮鞭现象发生。 散生竹以毛竹、早竹等为例，一般施肥时间和方法如下： — 2月施笋前肥以施速效肥为好，如每公顷施尿素300kg，采用穴施； —5-6月施行鞭肥，每公顷施生物肥料750kg，厩肥15t～30t，深翻入土； —8-9月施孕笋肥每公顷施竹笋有机复合专用肥600 kg～750kg，浅翻入土； —11月-12月施发笋肥每公顷施腐熟厩肥30t和施有机复合肥750kg，可铺施地表（也可结合挖冬笋施肥）加土覆盖。 丛生竹以绿竹为例，施肥时间和方法如下： —2月-3月施春季献开肥，每公顷用人粪尿或腐熟堆肥3000kg，或复合肥200kg，环状沟施。 —5月-9月施夏季笋穴肥，每公顷浓粪6000kg，加水后施入或复合肥450kg，施于笋穴后封土。 —12月施冬季促发肥，每公顷9000kg腐熟堆肥，或复合肥900kg，结合松土，环状沟施。 灌溉技术要求 灌溉用水应符合GB 5084、GB 3848。 灌水原则：应根据不同竹种、竹林生长情况、土壤干旱程度进行灌溉。 灌水时间：根据竹林生长情况，毛竹笋用林每年灌3次～4次，第1次是地下茎生长的8月，第2次是笋芽形成到肥大9月～10月，第3次是出笋前到早发笋的2～3月，培养冬笋竹林可在11月视林地干燥程度再