营养液组成的确定方法.PPT

配方名称 使用对象 A母液 浓缩倍数 配制日期 体积 计算人 B母液 浓缩倍数 审核人 体积 配制人 C母液 浓缩倍数 备注 体积 原料名称 及称取量 浓缩液配制记录簿 配方名称 使用对象 备注 营养液体积 配制日期 计算人 审核人 配制人 水PH值 EC值 营养液 PH值 原料名称 及称(移)取量 工作液配制记录簿 复习思考题 1.如何理解营养液的含义及其在无土栽培中的地位和作用？ 2.营养液对水源、水质、肥源有何要求？ 3.何谓营养液配方？什么是配方的1个剂量、1／2剂量、3／4剂量？营养液配方有 几种类型？ 4.在配制营养液时，如何解决硬水地区的水源中含较多的钙盐、镁盐问题？ 5.营养液配制总原则是什么？ 6.如何来配制母液？ 7.工作液如何配制？ 项目一 营养液的配制与管理 任务1.1 营养液的配制 任务1.2 营养液的管理 任务1.1 营养液的配制 学习目标 任务描述 相关知识 任务实施 案例 任务小结 知识拓展 复习思考题 学习目标 任务1.1 营养液的配制 知识目标：了解营养液配方的含义与类型。掌握营养液的基本组成与要求；掌握营养液的组成原则、配制方法、操作规程。 技能目标：能熟练配制母液和工作液。能使用PH计、电导率仪检测营养液PH值及浓度。 德育目标：配制营养液时，培养了学生严格、认真、细致的工作态度。 营养液配制总的原则是确保在配制后和使用营养液时都不会产生难溶性化合物的沉淀。每一种营养液配方都潜伏着产生难溶性物质沉淀的可能性，这与营养液的组成是分不开的。营养液是否会产生沉淀主要取决于浓度。本任务包括浓缩母液和工作营养液的配制。 任务描述 相关知识 一 营养液的种类 二 营养液浓度的表示方法 三 营养液的基本组成及要求 四 营养液的组成原则 五 营养液组成的确定方法 六 营养液配方 一 营养液的种类 原液：按配方配成的一个剂量的标准溶液。 母液：把原液浓缩多少倍的溶液。 工作液：直接为作物提供营养的栽培液。 二 营养液浓度的表示方法 直接表示法：化合物质量/升、百分比浓度、摩尔/升 间接表示法：渗透压、电导率 渗透 压(Osmosis) 表示在溶液中溶解的物质因分子运动而产生的压力。 溶液浓度越高，渗透压越大。因此，可以利用渗透压来反映溶液的浓度。 2 2 2 2 2 p=cX0.0224X(273+t)/273 电导率 (Electric Conductivity，EC) 是指单位距离的溶液其导电能力的大小。通常以毫西门子/厘米(mS/cm) 来表示。 在一定的浓度范围之内，营养液的电导率随着浓度的提高而增加. 因此，通过测定营养液中的电导率可以反映其盐类含量，也即可以反映营养液的浓度。 电导率与营养液浓度之间的线性回归方程为： EC= 0.279 + 2.12S (r=0.9994) 经验公式： 营养液总盐分浓度 (g/L)=1.0×EC(mS/cm) 营养液渗透压 (P, atm)=0.36×EC(mS/cm) (一)水源、水质要求 1. 水 自来水 的 井水 来 雨水 源 洁净的水库水 2. 水 硬度:150较好 质 酸碱度:pH=5.5~8.5 要 溶解氧:O2 4~5mg/L 求 NaCl含量:2mmol/L 余氯:Cl0.3mg/L 重金属及其它有害元素 三 营养液的基本组成及要求 水的硬度表示法：10＝ CaO 10mg /L (二)营养液对肥料及辅助物质的要求 分 级 用 途 说 明 备注 化学试剂 严格试验 杂质极少 微量元素 时使用 选用 医药用试剂 必要时用 杂质较少 工业用化合物 生产常用 农用化合物 生产首选 常含杂质,使用时应折算为纯品 每次购买均需分析有效含量 1.肥料选择要求 2.无土栽培常用肥料 4 4 4 3.辅助物质 螯合剂，和金属结合生成稳定的螯合物。 四 营养液的组成原则 营养元素齐全； 营养元素以植物根部可以吸收的形态存在； 各种化合物的数量及比例应符合植物生长的要求； 营