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浸渍法提取人参皂苷最佳工艺的研究-吉林农业大学学报.PDF
DOI :10.13327/j.j jlau.2003.01.020
吉林农业大学学报 2003, 25 (1):73 ～74, 78
Journal of J ilin Agricultural University
张春红, 张崇禧, 郑友兰, 翟爱龙, 胡 昊, 王茂义
(吉林农业大学中药材学院, 吉林长春 130118)
:为优选浸渍法提取人参皂苷最佳工艺条件, 人参总皂苷得率为考察指标, 对影响人参皂苷提取工
艺的因素进行了正交试验。 结果表明:试验设计各因素对提取效果的影响程度为:溶剂量 温度 时间;浸渍
法提取人参皂苷最佳工艺参数为:溶剂量为浸提物的10 倍、温度60℃、浸提时间2 h。
:人参皂苷;提取工艺;正交试验;浸渍法
:R284.2 :A :1000-5684(2003)01-0073-02
Study on the Optimum Extraction Process of Ginsenosides
with Soak Method
ZHANG Chun-hong, ZHANG Chong-xi, ZHENG You-lan,ZHAI Ai-long,HU Hao, WANG Mao-i
(College of Chinese Medicinal Material,J ilin Agricultural University , Changchun,J ilin 130118, China )
Abstract:To optimize the extraction process of ginsenosides in Panax ginseng , the factors affecting the
extraction process of ginsenoside with soak methodwere studied b the orthogonal experiment design.The
results show that the factors affecting extraction efficienc were as follows:solventtemperaturetime.
The optimum wa to extract ginsenosides was to soak ginseng in (Cz)10 volume of solvent water, under
60 ℃, and for 2 hours.
Key words:ginsenoside;extraction process;orthogonal experiment;soak method
(Panax ginseng 。
C.A.Me )。, , , , 、
[ 1] [2-4]
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:(99-929-01-05)
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:2002-09-09
74
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