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2014年 10月 农 业 机 械 学 报 第 45卷 第 10期 doi:10.6041/j.issn.10001298.2014.10.032 浮地式粮食水分在线检测装置设计与试验 麦智炜 李长友 徐凤英 方壮东 (华南农业大学工程学院,广州 510642) 摘要:基于非接触式平行极板浮地电容测量原理,设计了一种适用于恶劣环境的电容式粮食水分检测装置,结合静 态批次测量法,以提高测量的重复精度;设计了定位充料器,消除了因堆积方式不同引起空隙率变化对测量造成的 误差。采用无线通信技术,实现传感器与计算机客户端的实时数据传输,克服了干燥现场恶劣工况对数据信号传 输的影响,适用于干燥机干燥过程中的粮食水分在线实时检测。在连续式干燥机上,在线检测玉米的试验结果显 示,温度在 15~50℃,相对湿度在 80% ~100%,玉米含水率范围在 14% ~21%动态变化的条件下,在线检测结果 与国标规定的烘箱法测量相比,最大偏差小于 ±04%。采用定位充料,批次稳态测量,无线通讯保证了在线检测 的精度和可靠性,为实现粮食干燥过程自适应控制提供了含水率在线检测技术手段。 关键词:粮食 水分 在线检测 设计 试验 中图分类号:S237 文献标识码:A 文章编号:10001298(2014)10020707 动、含杂率变动都给检测精度及可靠性造成很大困 引言 难。针对电容方式在线测量特定的技术问题,如建 我国在粮食干燥模型解析理论及控制技术领域 立定流量条件下传感器震荡频率[13],探索介电损耗 的研究,揭示了粮食水分结合能及干燥系统热能结 因数[21-22],改进极板结构[23-28],检测与控制进行了 构[1-3],指明了利用客观干燥势实现高效节能的技 系统的研究[29-31],至今作为可靠技术产品在线应用 术途径[4-6],开发了粮食干燥自适应控制系统[7-8], 的范例极缺,检测精度及可靠性受粮食流态波动影 但可靠的水分在线检测仍是实现技术应用的难点之 响极大。为此,本文设计一种非接触平行极板浮地 一。水分含量关系到粮食的物理与化学性质,是评 电容式粮食水分在线测量装置,采用定位充料,批次 价产品质量的一个重要指标,也是实现干燥过程调 稳态测量,无线通讯确保在线检测精度及仪器检测 控,节能降耗工艺设计必不可少的关键参数之一,但 的可靠性,并进行生产应用试验验证。 目前仍然缺少准确度高、稳定性好的在线水分检测 1 系统硬件构成 装置和技术。围绕微波法、红外法、电学法、压力法 等开发在线检测仪已进行大量的尝试[9-12]。微波、 粮食电容式水分在线检测系统构成如图 1所 红外和电容法共同的缺点是受粮食的形状、厚度、密 示。 度以及粒体内部的水分分布影响较大[13-18],在高粉 尘环境及谷物水分波动较大时的检测精度较低,中 子法测量的最大的问题是氢的散射特性不稳,中子 计数比与谷物容积含水率关系的变化规律因粮食的 [19] 品种而异 ,不同时期、不同品种的粮食也不相同。 采用中子法测量粮食含水率时必须对每一批物料作 图1 系统构成 相应的预处理工作,技术尚不成熟。基于电阻法开 Fig.1 Compositionofsystem 发了高精度的粮食含水率单粒在线检测仪[20],但可 定位充料器安装在干燥机出粮口附近,出粮口 靠的在线采样问题困扰着技术的应用。粮食干燥系 的一部分粮食会落入并填满定位充料器,定位充料 统存在诸多不确定因素,高温、高湿、高粉尘、流
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