响应面法优化微波辅助提取葵花籽粕中绿原酸 - 天津科技大学学报.pdf

下载文档

5
0
约2.16万字
约 5页
2017-09-02 发布于天津
举报
版权申诉
保障服务

响应面法优化微波辅助提取葵花籽粕中绿原酸 - 天津科技大学学报.pdf

1、本文档共5页，可阅读全部内容。
2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

响应面法优化微波辅助提取葵花籽粕中绿原酸 - 天津科技大学学报

第 28 卷第 4 期天津科技大学学报 Vol. 28 No. 4 2013 年 8 月 Journal of Tianjin University of Science Technology Aug. 2013 响应面法优化微波辅助提取葵花籽粕中绿原酸 1 2 1 1 张涛，邢连华，董丹，刘会平 (1. 食品营养与安全教育部重点实验室，天津科技大学食品工程与生物技术学院，天津 300457 ； 2. 天津市一轻集团 (控股)有限公司，天津 300200) 摘要：在单因素实验的基础上，运用 Design Expert 7.0.0 数据统计分析软件，采用二次正交旋转组合设计分析方法，建立以乙醇溶液为提取溶剂，微波辅助提取葵花籽粕中绿原酸的二次回归模型．以绿原酸得率为响应值作响应面，得 ﹕ 到最优工艺条件为：液料比 (mL g)31 ，乙醇体积分数 70% ，微波功率 495 ,W ，微波时间 30,s ，提取温度 60, ℃．在此条件下，绿原酸的得率为 14.47,mg/g．关键词：葵花籽粕；微波辅助提取；绿原酸；响应面优化中图分类号：TS229 文献标志码：A 文章编号：1672-6510 (2013)04-0014-05 Optimization of Chlorogenic Acid Extraction from Sunflower Seed Meal with Microwave-assisted Response Surface 1 2 1 1 ZHANG Tao ，XING Lianhua ，DONG Dan ，LIU Huiping (1. Key Laboratory of Food Nutrition and Safety，Ministry of Education ，College of Food Engineering and Biotechnology ， Tianjin University of Science Technology ，Tianjin 300457 ，China ； 2. Tianjin Yiqing Group (Holding Share)Co. ，Ltd ，Tianjin 300200 ，China) Abstract ：On the basis of single-factor tests ，Design Expert 7.0.0-statistical analysis software was ado