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猪犆犪狋犺豺狆狊犻状犅基因犮犇荦犃分子克隆、序列分析及遗传多态
畜牧兽医学报 , (): 2008394 385392 犃犮狋犪犞犲狋犲狉犻狀犪狉犻犪犲狋犣狅狅狋犲犮犺狀犻犮犪犛犻狀犻犮犪 猪犆犪狋犺犲狊犻狀犅基因犮犇犖犃分子克隆、序列分析及 狆 遗传多态性分析 陈 磊,李学伟 ,朱 砺,李 强,李明洲 (四川农业大学动物科技学院,雅安 625014) 摘 要:采用 结合克隆测序的方法,从猪肌肉组织总 中克隆出了猪组织蛋白酶 ( , RTPCR RNA BCathesinB p )基因的 序列,并推导出其编码的氨基酸序列。猪 基因开放阅读框( )全长 ,编码 犆犜犛犅 cDNA 犆犜犛犅 ORF 1008bp 个氨基酸。同源性分析结果表明,猪与人、鼠、牛的 基因 编码区( )同源性分别为 、 、 335 犆犜犛犅 cDNA CDS 85% 81% ,推测的氨基酸序列同源性分别为 、 、 。利用同源性结合序列特征预测表明该蛋白具有信号肽和 90% 81% 79% 91% 前肽序列。蛋白质结构同源建模分析表明,该蛋白具有木瓜蛋白酶家族的典型空间结构,包括 个底物结合凹槽 1 和 个相互靠近的活性位点。另外采用 方法,在 头个体中分析了 基因第 内含子内的 3 PCRSSCP 147 犆犜犛犅 6 SS 位点多态性,检测到 个等位基因 种基因型。 基因型个体的各项嫩度指标最高,其最大剪切力与硬度值分 CP 3 6 FF 别为 和 · ,极显著地高于 和 基因型个体( ),平均剪切力为 ,显著地高于 6.56k 23.55k s EE EF 犘 0.01 4.85k g g < g 基因型个体( )。 EF 犘 0.05 < 关键词:猪; 基因;基因克隆;嫩度 犆犜犛犅 中图分类号: 文献标识码: 文章编号: ( ) S828.2 A 03666964200804038508 , 犕狅犾犲犮狌犾犪狉犆犾狅狀犻狀 犆犺犪狉犪犮狋犲狉犻狕犪狋犻狅狀犪狀犱犘狅犾犿狅狉犺犻狊犿狅犳狋犺犲 犵 狔 狆
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