当前甘蔗种植存在的问题及改进措施.docVIP

我国目前有近20个省（区）种植甘蔗，甘蔗生产成为一些地区农民增收财政增长的支柱产业。但近年来由于滥施化肥，使种植成本增加，品质下降，严重影响蔗农和糖厂的经济效益。2001年，笔者对甘县挖掉甘蔗改种水稻的田块进行过调查，发现87%以上的田块发生共叶、矮缩、花而不实的综合症（大多数花而不实的田块颗粒无收），造成极大经济损失。农户认为蔗败田，甘蔗种植面积逐年下降，这是一个值得重视的问题。如何降低种植成本，提高含糖量，开创蔗农糖厂双赢局面，促进甘蔗生产稳步发展？笔者就当前甘蔗种植存在的问题及改进措施阐述如下，与同行探讨。 　　1、 存在问题 　　（1） 单施化肥，地力下降。　　据调查，当前蔗农普通单施化肥。因甘蔗种植4年-5年后才能与其他作物轮作，种植年限长，常年单一施用化肥，很容易使土壤板结、酸化、保墒能力下降，加之化肥掠夺性超量施用，土壤中有机质消耗怠忌，不但增加了种植成本，甘蔗品质也无保障。 　　（2） 比例失衡，肥料低效。　　目前，蔗农施肥全凭经验，重氮轻钾，中量元素从未补充，肥料利用率低。资料表明：甘蔗一生需从土壤中吸收的营养元素达19种之多，而生产1吨甘蔗消耗大、中量元素为纯氮2公斤，纯磷1.5公斤，纯钾2.5公斤，钙0.70公斤，镁0.7公斤，硅0.5公斤，硫0.4公斤，这些元素不能相互代替，缺一不可，若某一元素缺失或过量都将影响肥料施用效益，并对土壤结构造成破坏。 　　（3） 有机肥奇缺，土质恶化。据调查，除极少数蔗农会在第1年的新植蔗田施用厩肥外，其他（约94%）蔗田全是从未施过有机肥的“卫生田”。在有机肥奇缺，化肥、除草剂滥施条件下常年耕作，土壤物理性质恶化，对病害、干旱、倒伏等自然灾害的抵抗力下降，不仅束缚影响当季作物的产量和品质，而且还殃及下茬作物，这是近年蔗田种水稻发生黄叶、矮缩、花而不实综合症的主要原因。 　　2、 改进措施 　　（1）大行宽畦，套种绿肥　　由于有些蔗农种植的甘蔗多，要求每年每丘蔗田都施有机肥是不切实际的，而套种绿肥却是简便易行的好办法。据笔者对某县蔗田行距的调查，较宽的在1.1米，而窄的不到0.8米，行距过密，个体与群体间矛盾突出，通风不良，易倒伏，难获高产。行距应加大到1.2米—1.3米，这样便于行间套种绿肥，利于培土，防止倒伏减产，同时减少了过多的茎数。绿肥培肥了地力，适宜的有茎数，使单茎重提高，保障了甘蔗产高质优。 　　（2）减少污染，蔗叶还田　　各地的蔗叶只有不部分用作燃料，而大多数是在蔗田烧毁，不但污染环境，而且多元素的蔗叶经火烧后成了单一的钾素，且易被风吹走。蔗叶还田，有利于提高绿肥产量，减少污染。甘蔗收获后立即将蔗叶均匀撒在沟内，每亩施碳铵30公斤，每沟梨2梨盖土，轻耙后播种油菜、萝卜、红花草、黑麦草等绿肥。蔗田周围的沟不套种（面积大的中间应留1条沟不套种），以利排水。在绿肥生长盛期播耕压青。 　　（3） 因地制宜，平衡施肥。　　据广东省试验，水稻田蔗区亩施纯氮20公斤，纯磷、纯钾各5公斤，甘蔗亩产达6吨—7吨。又据广西试验，亩施纯氮13.8公斤、纯磷6公斤、纯钾15公斤，甘蔗亩产可提高8.3%—82.8%；红壤土种甘蔗，亩施纯氮12公斤，纯磷5公斤，纯钾8公斤-10公斤能获得理想的产量；在低钾土壤上，甘蔗亩施纯氮16公斤，利用率为33.5%，若每亩配施纯磷、钾各4公斤，其利用率为43%。可见，科学施肥是提高产量和效益的重要方法。近年来，随着甘蔗品种的更新，产量和复种指数和提高，土壤中、微量元素的缺乏日趋明显，蔗农在稳氮施磷增钾的基础上，还应注重补充中量元素，叶面喷施微量元素。糖厂和农技部门应在甘蔗施肥方面起主导作用，做好专用肥和平衡施肥试验示范，实行测土——配方——供肥——体化服务，保障甘蔗生产持续、稳步发展。