物理性质和化学性质指南.pptVIP

物理性质和化学性质 复习：说出你知道的酸性物质和碱性物质。 在日常生活和生产中，常常要接触到许多酸性物质和碱性物质，那么，我们怎样来判断这些物质哪些呈酸性，哪些呈碱性？ 实验： 1、从两个试剂瓶中分别取出适量的溶液滴入两个试管； 2、向一只试管中滴入几滴石蕊试液，观察溶液颜色的变化。 3、如果溶液呈红色则为稀硫酸，另外一只试管中则为氢氧化钠溶液；如果溶液呈蓝色则为氢氧化钠溶液，另外一只试管中则为稀硫酸。 不能。石蕊试剂只能定性测量物质的酸碱性。而定量测定物质酸碱性强弱最常用、最简单的方法是使用pH试纸。 * * 第六节----- 第四章 物质的特性 酸性物质：食醋、橘子汁、番茄酱、苹果、柠檬汁、盐酸、硫酸、硝酸等。 三大强酸:盐酸、硫酸和硝酸。 强酸具有很强的腐蚀性。 碱性物质：烧碱（氢氧化钠）、熟石灰（氢氧化钙）、氢氧化钾、氢氧化钡、氨水、小苏打（碳酸氢钠）、纯碱（碳酸钠）、洗涤剂等。 强碱：氢氧化钠、氢氧化钾。 某些碱性物质具有一定的去污能力。 强碱具有很强的腐蚀性。 判断物质酸碱性的最简单的方法是使用石蕊试液。 取4只试管，分别盛入稀硫酸、稀盐酸、氢氧化钠、氢氧化钙溶液。然后在四只试管内分别滴入几滴紫色石蕊试液。观察并记录石蕊试液在4种溶液中呈现的颜色。 实验表明: 石蕊试液 氢氧化钙 氢氧化钠 稀盐 酸 稀硫 酸 红色 红色 蓝色 蓝色 酸溶液使石蕊试液变红色; 碱溶液使石蕊试液变蓝色。 动手动脑：在实验室里做酸碱性实验，老师给每位同学发了两个装有氢氧化钠溶液和稀硫酸的试剂瓶，小明发到的两个试剂瓶标签模糊不清，那么，你能设计一个实验帮小明分清这两瓶试剂分别装得是什么吗？ 为了了解和控制物质酸碱性的强弱，我们要测定物质酸碱性的强弱。 （碱蓬） 盐碱地 物质的酸碱性有强弱之分，并且物质酸碱性的强弱与我们的生活密切相关。 思考：物质酸碱性的强弱用石蕊试液能否测出来？如不能，应该怎么办？ pH试纸使用方法：用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液，滴在pH试纸上。将试纸显示的颜色与标准比色卡对照，看与哪种颜色最接近，从而确定被测溶液的pH。 pH和酸碱性 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 酸性增强 中性 碱性增强 较强 较弱 较弱 较强 标准: pH值的范围通常在0~14之间。 pH数值越低，酸性越强（ pH7）; pH数值越高，碱性越强（ pH7）； pH数值等于7的物质呈中性。 PH值: 反映物质酸碱性 强弱的指标 中性 酸性增强 碱性增强 PH值范围: 0 7 14 pH—酸碱度的表示法 碱性增强 酸性增强 溶 液 显 碱 性 溶 液 显 酸 性 中性 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14