烟台小吃受追捧.PDFVIP

A08 烟台美食节 2012.8.5星期日 责编/马银涛 美编/鲁璐 文检/魏耘哲 粉肠醉螃蟹，烟台小吃受追捧 美食节上，烟台小吃的各个展位前排起了等待的长龙 舌尖上的烟台 YMG记者常萌摄影报道 最近“舌尖上”这个词特别流行，那些令人垂涎的美食刺激着味蕾。昨 ，在旅游大世界举行的“ 2012中国 烟台小吃 外地名吃 （烟台）美食节成为爱吃的烟台人推选的最佳“ 美食天堂”。虽然此次烟台本地美食参展的并不多，却成为美食 ■延伸阅读 节现场当之无愧的主角，品尝后的市民赞不绝口，各摊位前也大排长龙。 烟台十大特色小吃 1.烟台焖子 烟台焖子是独具特色的风味小 吃。距今已有一百多年的历史，相传 是门氏兄弟所创，又用油煎焖，因此 得名“焖子”。 2.福山拉面 福山拉面（又称福山大面），已 有二三百年的历史，被称为中国四大 面之一。福山拉面分实心面、空心面、 龙须面三种。福山拉面由于工艺性 强、口感好、品种多，不仅在国内负有 盛名，在海外也享有盛誉，至今韩国、 日本、美国等中餐馆仍挂着福山大面 的招牌。