第2期非完全消化一火焰原子吸收光谱法测定榛子及向日葵中铜镁锰.pdfVIP

维普资讯 2006年 3月 四川师范大学学报 (自然科学版) Mar．，2005 第29卷 第2期 JournalofSichuanNormalUniversity(NaturalScience) Vo1．29，No．2 非完全消化一火焰原子吸收光谱法测定榛子 及向日葵中铜镁锰 刘立行 ， 孙 原 (辽宁石油化212大学 石化学院，i工宁 抚顺 113001) 摘要：用非完全消化法处理样品，即在低温下用高氯酸一硝酸(1+3)混合酸消解样品，再用乳化剂 TritonX．100溶解未消解的油脂而配制成透明的草绿色样品溶液，用火焰原子吸收法成功地测定了榛子及向 日葵中铜、镁 、锰．用sr2作为镁的释放剂以消除化学干扰，共存元素对锰无化学干扰．测定榛子中镁时，需 使用氘灯扣除背景吸收．实验表明试液的物理性质与空白溶液一致．测定结果的相对标准偏差小于3．5％， 本方法测定结果与灰化法一致，相对误差小于±3．1％．方法简便． 关键词；火焰原子吸收光谱法；非完全消化法；榛子；向日葵；铜；镁；锰 中图分类号：0657．31 文献标识码 ：A 文章编号：1001-8395(2006)02-0232-03 钙、镁、锰是人体所必需的微量元素．关于榛子 作条件按铜、镁、 f顷序依次为：灯电流(mA)：3，5，5，燃 及向日葵中微量元素的测定还未见报道，食品样品 烧器高度(mm)：8。15，12，乙炔流量(IZmin)：2,2，1． 的前处理方法通常为灰化法 ¨j、消化法 。．这2种 1．3 样品处理方法 将样品洗净，75—80cc烘干，磨 样品处理方法要求除去全部有机物，样品溶液无色 成糊状，准确称取0．2g左右于小烧杯中，加入高氯 透明，因此耗时很长，灰化法有时需花费几十小时． 酸一硝酸混合酸5mL，置电热丝刚发红的电炉上加热 非完全消化技术只要求样品溶液均匀透明或半透 (用调压变压器控制)，反应后降低电压在低温下消 明，不要求除去全部有机物，也不要求样品溶液无 解，反应剧烈，放出棕红色烟雾，蒸发至冒浓白烟(高 色，因此耗时短，约 15min，是～种快速的样品预处 氯酸蒸汽)，耗时在 15min左右．加水少许及TritonX． 理技术．文[4-6]用该法测定了人发、鸡肉及奶粉中 100溶液5mL，加热近沸，冷却，转入25mL容量瓶 的一些微量元素．用非完全消化——火焰原子光谱 中，定容，样品消解液为黄绿色透明溶液，可长期稳 法测定榛子及向日葵中的微量元素尚未见报道． 定．同时配制消解液空白溶液．混合酸空白溶液：取 混合酸25mL蒸发至冒浓白烟，定容25mL． 1 实验部分 1．4 实验方法 1．1 仪器和试剂 35l0型原子吸收分光光度计 1．4．1 测定镁 以Sr¨作镁的释放剂．试液：吸取 (安捷伦上海科技公司)，玻璃预混合雾化器． 2种样品的消解液各0．50mL，加入 sr“溶液2．0 铜标准溶液：1 L，用硫酸铜配制，工作溶液 mL，以水定容25mL；工作曲线标准溶液：取镁5．0一 浓度为5mg／L；镁标准溶液：0．5 L，用硫酸镁配 l5．0 于5个25mL容量瓶中，加入sr¨溶液2．0 制，工作溶液浓度为2．5mg／L；锰标准溶液：0．5 mL及消解液空白溶液0．5mL，定容；参比溶液为工 L，用硫酸锰配制，工作溶液浓度为5mg／L；Sr¨溶 作曲线溶液的空白溶液． 液：25g／L，用硝酸锶配制；高氯酸一硝酸混合酸：1