旅游策划实务大纲.docVIP

《旅游策划实务》 课程大纲 管理学院制 《旅游策划实务》课程大纲 课程类别 课程编码 适用专业 旅游管理 学时/学分 编制人 制定日期 审定组(人) 审定日期 课程概述 1、课程描述 《旅游策划实务》是对旅游管理专业的主技能进行专项训练，对学生职业能力培养和职业素养养成起主要支撑作用。培养适应现代旅游酒店业、景区业等领域第一线需要的，具有良好的职业道德，掌握策划的专业知识和专业技能，具有景区、酒店和旅游城市等企划、规划部门基层岗位策划能力的高素质技能型人才围绕“明白基础知识、理论，通晓策划流程，具备基本创意能力，精通策划应用技”的教学目标，确定本课程中的基本教学模式为“课程与项目合一”。主讲教师根据旅游策划项目的完成过程，设计本课程的授课环节、授课方式，学生全部参加到课题组工作中，使学生在完成策划任务的的压力下，切实、高效率地掌握《旅游策划实务》课程的知识和技能 需要本课程支撑的主要能力 参考教材、学习资料、网站 备注 毕业论文 对旅游策划基本理论的理解和策划能力及策划书掌握 毕业实习 对旅游策划基本理论的理解和策划能力掌握 6、学习后的总体目标 学习目标1：学生通过学习将会知晓旅游策划的特点，旅游策划的原则与程序。（知识层面） 学习目标2：学生通过学习将会重述旅游公关策划、旅游产品策划、旅游服务策划、旅游节庆活动策划的方法。（理解层面） 学习目标3：学生通过学习将会策划各种类型旅游活动，并能编写策划书。（应用层面） 二、课程要求 1、课堂参与 本课程以教师讲授为主，辅助使用分组讨论法、团队情景模拟法、演示教学法和实景体验法，将理论教学与实践教学有机结合。学生需在每次接触课程新内容之前进行课前预习，即查找相关资料，并能简单介绍和提出几个问题。课堂上将根据所讲内容组织学生进行分组讨论，教师对主要知识讲解完毕后，由学生对课前问题进行解答，激发学生自主学习的兴趣。同时，通过小组合作学习的方式也培养了学生的团队精神和合作意识，在互相交流中锻炼了学生与人沟通和交流的能力。团队情景模拟法，要求学生当堂进行策划活动的情景模拟，当堂处理问题、解决问题，培养学生应对突发事件的能力。 2、作业 作业完成形式包括团队合作完成和个人独立完成。个人作业根据学生的认真程度、对知识点掌握的情况来进行评分。团队作业按照对于知识的掌握、运用程度，语言表达能力，团队合作意识等方面进行综合评分。 3、教材基本信息 《旅游策划实务》主编：沈刚，吴雪飞，清华大学出版社，2008年7月第1版，ISBN 978-7-30217-843-9 三、实践教学安排表 课次 课程单元 阅读资料 期望目标 作业 模块一：旅游策划原理模块 1 什么是旅游策划 上网搜集旅游策划内容 ?了解旅游策划内涵，熟悉旅游策划类型和相关概念 2 旅游策划学科理论体系 上网搜集旅游策划内容 熟知旅游策划支撑理论 3 旅游策划内容 上网搜集旅游策划内容 掌握旅游策划内容 小组汇报 模块二：旅游策划流程模块 4 旅游策划原则 上网搜集旅游策划内容 熟悉策划原则 5 旅游策划程序 上网搜集旅游策划内容 掌握旅游策划程序 小组汇报 6 旅游策划技巧 上网搜集旅游策划内容 掌握旅游策划技巧 模块三：旅游策划项目模块 8 旅游发展战略策划内容、方法 上网搜集旅游策划内容 掌握旅游发展战略策划内容、方法 9 旅游发展战略策划项目演示 上网搜集旅游策划内容 掌握旅游发展战略策划内容、方法 小组演示 10 旅游形象策划内容、方法 上网搜集旅游策划内容 掌握旅游形象策划内容、方法 11 旅游形象策划项目演示 上网搜集旅游策划内容 掌握旅游形象策划内容、方法 小组演示 12 旅游广告特征、结构、程序 上网搜集旅游策划内容 掌握旅游广告特征、结构、程序 13 旅游广告策划项目演示 上网搜集旅游策划内容 掌握旅游广告特征、结构、程序 小组演示 14 旅游产品分类策划 上网搜集旅游策划内容 掌握旅游产品分类策划 15 旅游服务策划内容、方法 上网搜集旅游策划内容 掌握旅游服务策划内容、方法 16 旅游节庆活动策划原则方法和技巧 上网搜集旅游策划内容 掌握旅游节庆活动策划原则方法和技巧 四、相关阅读资料 《旅游策划理论与实务》主编：王衍用，中国林业出版社，2008年2月第1版，ISBN 978-7-50385-000-4。 五、考核要求 学生的总成绩由平时出勤、作业情况、课堂表现、期末考试四部分成绩组成，分值比例如下： 1、平时出勤率、作业完成情况、课堂表现占期末总分数的40%。其中根据教师检查到课率给定平时出勤分，占总评成绩的10%；教师根据学生作业完成的情况，结合完整、正确、及时等方面给定平时作业分数，占总评成绩