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Food safetty 浅谈如何为食晶安全3 BriefTa l k on How to Solve th-è Food Safety Issue 北京莫劳金龙主餐饮管理顾问有限公司雷方华文/图 I~…years 阳food safety issue has become a focus in peop怡 s daily life . The food safety accidents are exposure to the public frequently , for 近年来， 食品安全问题凤波不断， 甚至出现生命危险。 更使人忧虑的是处于 instance , iodine content in milk powder is ineligible , formaldehyde of beer is 如奶粉映超标早产奶 监管盲区的黑工厂给食品安全问题圄下了 overmuch , the PVC preservative film 标 p问vc保鲜膜致痛! 禁用化学添加剂应 重大的隐患 其产生的危害不容估量。 近 leads to ca ncer, and the banned chemical 用于食品加工…..面对这些， 人们更多的 add itives are applied to food processing 几年来， 各类食品安全事故在一些地方频 感到的是沉重与不安， 越来越多的关注的 频发生，造成重大人身伤亡和财产损失I The epitome of the food safety issue 是还能吃什么?谁来为食品安全把关7 谁 危害了人们的身心健康t 使食品安全问题 Presently, China st ill has some 又能为生命健康负责呢〉 卫生监督管理的 愈加成为全社会关注的热点? 同时也暴露 food safety issues due to its relatively 盲区又该如何消除ì -系列的问题1 都在 出目前我国食品卫生监管体制中的种种漏 low starting point of the food processing industry as wel l as the unqual ified 考验着我们- 洞。