套不同纸袋对红富士苹果含铅量的影响.pdfVIP

河北果树 HEBEIFRUITS2008(6) 套不同纸袋对红富士苹果含铅量的影响 于年文，徐贵轩，王 宏，宋 哲 ，宋玉峰 (辽宁省果树科学研究所，辽宁熊岳 1】5009) 摘要：于2005年在瓦房店驼山进行了套袋对红富士苹果含铅量的影响试验。结果表明：套袋苹果果实中的平均含铅量都不同 程度地高于不套袋苹果，平均含铅量比不套袋果高54％。套袋苹果含铅量符合无公害苹果标准，但有 33％未达到绿色果品的 指标要求。从总体看，单层袋苹果含铅量高于不套袋和套双层袋，套不同双层袋苹果果实中含铅量有明显差别，应注意果袋的 选择，以降低果实中的铅含量。 关键词：套袋；红富士苹果；铅含量 中图分类号：S661．1 文献标识码：A 文章编号：1006．9402(2008)06—0007．0l 苹果套袋栽培可显著提高果实外观品质，已成为无 品的要求。套袋果平均含铅量比不套袋果的高54％。 公害或绿色果品生产的主要技术手段。近年来，人们对 套袋果实长期处于果袋提供的微环境中，而纸袋所用 苹果套袋的研究主要集中在套袋对苹果内在品质、外在 的纸都含有一定量的铅，导致果实中铅含量提高。 质量、贮藏性的影响方面”，取得了一些成就，但套袋对 2．2 不同套袋对苹果果实含铅量的影响 套双层袋、 苹果果实含铅量的影响却很少见报道。为此，进行了套 单层袋苹果果实中含铅量除大连的3号袋外都高于不 不同纸袋对红富士苹果含铅量影响的试验。 套袋苹果：最高含铅量出现在单层袋中。套双层袋的 苹果果实含铅量差异很大，最高值是最低值的2．4倍。 1 材料与方法 套单层袋苹果果实含铅量有增高的趋势 (表2)。单层 试验于2005年在瓦房店驼山进行。试验处理采用 袋苹果果实中的含铅量都不同程度的高于双层袋，这 的纸袋为大连久松纸袋厂生产的5种纸袋 (编号1～3号 与陈合的试验结果基本一致 J。 为双层袋，4、5号为单层袋)和河北袋 (河间生产的纸 表2 不同套袋对苹果果实含铝量的影响 袋，单层袋)，以不套袋为对照。试验树为15年生红富 士苹果，地下管理基本一致，树势基本相同，栽植密度 为4mx4m，每处理套50个果，重复3次，6月2O日在树 的东西南IL4个方向选 中心果套袋 。于9月20日摘外层 袋，9月23日摘 内层袋。10月15日在东西南北方向每处 理选15个果进行化验。铅含量由农业部农产品质量监 督检验测试中心(沈阳)化验。 对 照 (不套袋) 2 结果与分析 3 结论 2．1 套袋对苹果果实中含铅量的影响 套袋苹果果 套袋对苹果果实的含铅量有影响，因纸袋不同其 实中的平均含铅量都不同程度地高于不套袋苹果，这 含铅量有差异。从总体看，单层袋苹果果实的含铅量 与陈合的试验结果不一致 ，可能是环境条件、土壤条 高于不套袋和套双层袋的果实。套不同双层袋苹果果 件及纸袋不同引起的 (表1)。所有样品含铅量都符合 实中的含铅量有明显差异。综上所述，套袋在提高果 无公害苹果标准，套袋苹果有33％未达到绿色果 实外观品质同时，对果实中含铅量也有不同影响。因 表1 套袋与不套袋苹果果实含铅量比较 此，在生产无公害或绿色果品时要注意果袋选择，以降 低果实中的铅含量。 参考文献： (下转第 10页) 收稿 日期：2008— 10—