苍术最佳水洗工艺研究.pdfVIP

2008年第3O卷第 11期 湖北中医杂志 ·55 · 苍术最佳水洗工艺研究 刘艳菊，许腊英 (湖北中医学院，湖北 武汉 430061) 关键词 ：苍术 ；水洗 ；综合评分 ；正交试验 中图分类号：R283．3 文献标识码 ：A 文章编号：1000—0704 (2008)11—0055一o3 苍术 (Rhizomaatractylodis)是菊科植物茅苍术 Atrac． 浸出物的含量作为控制指标，即醇溶性浸出物及水溶性浸 tytodes]aneea(Thunb．)DC．或北苍术 Atraetylodeschinensis 出物 。 (DC．)koidz．的干燥根茎。苍术始载于 神农本草经》列 2．3．2 挥发油的测定：取供试品粉末约 20g，按 中华人 为上品。性辛、苦、温。归脾、胃、肝经。具有燥湿健脾， 民共和国药典2005年版一部附录XD挥发油法测定其挥 祛风，散寒，明目等功效…。临床上应用十分广泛。笔者 发油含量 ，结果见表 2。 主要研究如何有效去除泥沙，最大限度保留有效成分，以 2．3．3 水溶性浸出物的测定：取供试品粉末约4g，称定重 确定最佳苍术水洗工艺，旨在为苍术的规范化大生产提供 量按 中华人民共和国药典2005年版一部附录XA冷浸 可靠的实验数据。 法测定其水溶性浸 出物含量 ，结果见表 2。 1 仪器与试剂 2．3．4 醇溶性浸 出物 的测定：取供 试 品粉末约 4g，按 分析天平 ；挥发油提取器 ；所用化学试剂均为分析纯 ， 中华人民共 和国药典2005年版一部附录 XA热浸法 实验用苍术药材购于湖北省苍术 GAP示范基地及河南驻马 (95％乙醇)测定其醇溶性浸出物含量，结果见表2。 店，河北围场和黑龙江黑河，经鉴定为菊科植物茅苍术 At． 2．3．5 灰分测定：取供试品粉末 2g，按 中华人民共和 ratty|odcslaneoa (Thunb．) DC．和 北 苍 术 Atractylodos 国药典2005年版一部附录Ⅸ灰分测定法进行测定 ，结果 chinensis(OC．)Koidz．的干燥根茎。 见表 2。 2．4 加权法综合评价苍术水处理工艺 2 方法与结果 最佳水处理工艺条件要满足主要成分含量高、灰分少、 2．1 正交表的设计 且能除去农药残留需求。因此采用加权综合评分法考察苍 选择直接影响水处理效果的因素 ：加水量、洗涤时间、 术最佳水处理工艺，所考察的成分有挥发油、灰分、醇溶 洗涤次数作为正交试验的考察因素。根据预试验，确定 1O 性浸出物及水溶性浸 出物含量。挥发油乃苍术主要成分， 倍加水量、洗 1次、每次洗 1min为最低水平，按 L9(3)‘ 是主要考察指标 ；灰分含量为考察苍术水处理的洁净度的 正交表设计，因素一水平表见表 1。 重要指标；水浸出物含成分复杂包括杂质和无效成分，因 表 1 水处理工艺因素一水平裹 而醇浸出物 比水浸出物更能反映苍术中总有效成分的含量。 故分别按40％、30％、20％、10％的系数计分，评分标准