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“互联网+”背景下如何走出具有高校自身特色的教改之路 　　（上海海洋大学食品学院，上海 201306） 　　摘要：通过对传统教学方案及“互联网+”时代新型教学方案基本特征的对比分析，本文对目前高校教学改革工作提出了一些针对性的建议。 　　关键词：传统教学方案；案例研究型学习；互联网+；慕课； 　　中图分类号：U456.3 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）52-0131-02 　　一、以课堂为主的传统教学方案及近年来的新变化 　　（一）传统教学方案 　　传统教学方案的基本特征是教学场所和教学内容固定，教学方法主要体现为以黑板板书教学为主、板书成为教师重要教学技能，教学过程中基本以单向传授为主，但是为双向即时、面对面交流互动提供了基本条件。 　　这种教学方案的巨大优势在于，主题气氛浓厚，便于开展连续性、系统性较强的专题教学活动。通过教师的灵活组织，可以较为方便地通过开展现场互动交流来提高教学效果。其缺点在于，教学单元时间较长，形式简单，如果授课教师缺乏充分调动学生积极性的能力，课堂气氛会比较沉闷，不利于培养学生独立思考的习惯；自控能力和学习毅力较为欠缺的学生难于跟上教师授课节奏；同时，教师之间较难实现资源共享。 　　这种教学方案与会议、研讨形式相似，实际上，由于其自身的“集中、专题”特征明显，在未来很长一段时间内，这种教学方案都很难被替代。 　　（二）PPT、Flash等多媒体技术的应用 　　PPT和Flash技术的出现导致了电子课件、电子讲义和电子教材的产生，这些作品将更加生动的多媒体效果引入到传统教学课堂中，能够把枯燥的传授内容以形象生动的动画和声音展示出来，大大提升了课堂教学效果。一方面，教师不必再一次次花费大量时间在黑板上书写所有的文字、公式和图表，这些工作可以在备课中完成。另一方面，这些工作是累积性的――教师不但不需要在每次上课前重新制作课件，而且可以日积月累、点点滴滴地改进作品。 　　然而，近年来的教学实践表明，这些多媒体技术的引入并不能完全代替传统的黑板板书教学。 　　1.电子课件的内容阐释能力确实很强，但是，播放速度相对较快。教师通过黑板板书推导公式，虽然速度相对较慢，但是学生有更多的时间思考以及做笔记，对于部分理工科课程而言，这种手段显得必不可少。所以，我们现在更加提倡教师根据授课内容的需要，把两种教学手段结合起来使用。 　　2.PPT技术准入门槛比较低，可以不断重复利用。这个特征导致在教学实践中，不少教师只是简单地把原本需要黑板板书的内容直接复制粘贴到课件中，或者直接拿其他教师的课件来用。一些教学经验不是很丰富的年轻教师很容易养成对电子课件的依赖。与此同时，留给学生思考和做笔记的时间非常少，导致了另一种意义上的照本宣科。这种做法不但没有缓解传统教学相对枯燥的缺陷，而且，由于授课速度的加快让学生更加吃不消。要完成一套好的课件，教师除了必备的文本编辑能力，?需要一定的图像处理和动画制作能力。高校在必要的情况下需要组织开展相应的PPT制作技术培训。此外，授课教师还要注意保持授课课件与时事新闻、授课对象的特征密切相关，增强对学生的吸引力。 　　（三）案例研究型团队学习模式 　　着眼于学生解决实际问题能力、专业研究素养和团队合作能力等综合素养的全面培养，近年来不少教师在教学过程中推行了案例研究型团队学习模式的应用。 　　1.结合学生所在的专业以及课程内容，在教师指导下，发挥学生的主动性确定案例主题。 　　2.在整个研讨学习过程中，学生占据主导地位。教师的工作只是负责总体教学进度掌控、必要的答疑指导、客观详细的考核评价。 　　该模式的积极意义在于，通过具有专业特征的研究案例提升学生的学习兴趣和专业素养，通过初步研究工作的开展逐步培养学生的研究能力，通过团队合作的方式培养学生的主动合作精神，通过多方面的考核评价手段（研究论文、结题答辩等）更全面准确地评估学生的学习水平。教学实践证明，该教学模式确实能构成传统单向教学模式的有效补充。 　　（四）教学手段的更新――翻转课堂及对分课堂 　　与案例研究型团队学习模式类似，翻转课堂和对分课堂是另外两种能够激发学生学习主动性和思考能力的教学方法。 　　翻转课堂的主要理念是重新调整课堂内外的时间，将学习的决定权从教师转移给学生。在课堂内上，学生能够更专注于主动的基于项目的学习，从而获得更深层次的理解；而传统利用课堂时间来讲授的信息需要学生在课后完成自主学习。课后学习中，学生自主规划学习内容、学习节奏、风格和呈现知识的方式，教师则采用讲授法和协作法来促成他们的个性化学习。 　　二、“互联网+”时代的新兴教学方案 　　（一）“慕课”（MOOC） 　　“慕课”的第一个英文字母“M”表示大规模教学，与传统课程只有几十个或几百