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健康加油站---金士力牌蛋白粉 你听说过“大头娃娃”吗 蛋白质是人体七大生命物质之一，同时它还是调节人体生理机能的重要物质，是人体必需的营养元素。 什么是蛋白质？ 水 蛋白质 碳水化 合物 脂类 膳食纤维 维生素 矿物质 一、蛋白质很重要 它是人类生命活动最重要的物质基础 人体细胞中蛋白质约占1/3 皮肤和骨骼肌肉中蛋白质约占80% 人体每天所需的热量有10%～15%来自蛋白质 二、每天补充蛋白质很重要 成年男子应在80克左右 成年女子应在70克左右 生命源于动力，动力源于优质蛋白！ 小调查：你的身体缺蛋白质吗？ 容易疲倦 抵抗力下降 食欲不振 伤口愈合困难 骨质疏松 头发易断、脱落 桶能盛水多少恰恰取决于最短的木板。 种类 大豆 牛肉 蛋 FAO标准 异亮氨酸 1.8 0.9 0.6 4.2 亮氨酸 2.7 1.7 1.0 4.8 赖氨酸 2.6 1.7 0.8 4.2 蛋氨酸 0.4 0.4 0.4 2.2 苯丙氨酸 1.9 0.8 0.6 2.8 苏氨酸 1.6 0.8 2.5 0.8 色氨酸 0.5 0.2 0.2 1.4 缬氨酸 1.8 1.0 0.8 4.2 组氨酸 - - 6.4 - 精氨酸（条件必须） - - 2.6 - 图表来源：FAO/WHO（联合国粮农组织/世界卫生组织） 单位：g/kg 什么是优质蛋白？（含有人体九种必须氨基酸和条件必须氨基酸） 谁是优质蛋白？ 均衡人体必需氨基酸；在人体内吸收率高 大豆分离蛋白的特点 含有异黄酮 和卵磷脂 唯一的植物完全蛋白质 蛋白质含量90%以上 消化率100％ 无胆固醇 低脂肪 低热量 人体必需氨基酸齐全 提高机体免疫力 乳清蛋白的特点 增加肌肉力量 促进血红蛋白合成 消除疲劳 含有四十多种营养素 营养全面 接近人体的需求比例 含有β-乳球蛋白 α-乳白蛋白 免疫球蛋白 乳铁蛋白 抗衰老 提高免疫力 每 1吨鲜奶中， 提取不足千分之七 全乳清蛋白 【主要原料】大豆分离蛋白、乳清蛋白、果糖、 磷酸三钙、黄原胶 【标志性成分及含量】每100g含：蛋白质80g 【保健功能】增强免疫力 【适宜人群】免疫力低下者 【食用方法及食用量】每日1次,每次1支 【规格】10g/袋 金士力牌蛋白粉产品介绍 非转基因大豆分离蛋白，100％消化吸收率 含有所必须的8种氨基酸，与人体需要一致，更能满足人体营养平衡的需要 不含乳糖及蔗糖，更适合糖尿病患者及乳糖敏感者 低热量、低脂肪、低胆固醇 金士力牌蛋白粉的四大特点 金士力牌蛋白粉的多重保健功效 7.驾驶员应补充蛋白质 司机因长时间驾驶，注意力高度集中,动作机械,大脑极易疲劳，容易导致车祸发生。 8.炎热夏季应多食用蛋白质 夏季气候炎热，有时温度高过人体体温，人体为维持体温，需要通过皮肤蒸发汗液散热。 9.接触有毒物质人员应补充蛋白质 有毒物质最易损害人体肝脏，导致肝脏肿大，肝细胞发生脂肪变性等，造成肝细胞再生机能和解毒机能减退，人体对传染病的抵抗下降。 每次1袋，每日1次，方便简单 配合牛奶、米粥，营养好味道 温度40度左右，也可以冷饮 金士力牌蛋白粉服用方法 喝瓶C胞活力小分子水会更好 为了更加健康，请咨询医生 还原平衡 通达一生 * * 参考资料： 　　氨基酸的生理功能 　　氨基酸通过肽键连接起来成为肽与蛋白质。氨基酸、肽与蛋白质均是有机生命体组织细胞的基本组成成分，对生命活动发挥着举足轻重的作用。 　　某些氨基酸除可形成蛋白质外，还参与一些特殊的代谢反应，表现出某些重要特性。 　　（1） 赖氨酸 　　赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低，且在加工过程中易被破坏而缺乏，故称为第一限制性氨基酸。 　　赖氨酸可以调节人体代谢平衡。赖氨酸为合成肉碱提供结构组分，而肉碱会促使细胞中脂肪酸的合成。往食物中添加少量的赖氨酸，可以刺激胃蛋白酶与胃酸的分泌，提高胃液分泌功效，起到增进食欲、促进幼儿生长与发育的作用。赖氨酸还能提高钙的吸收及其在体内的积累，加速骨骼生长。如缺乏赖氨酸，会造成胃液分沁不足而出现厌食、营养性贫血，致使中枢神经受阻、发育不良。 　　赖氨酸在医药上还可作为利尿剂的辅助药物，治疗因血中氯化物减少而引起的铅中毒现象，还可与酸性药物（如水杨酸等）生成盐来减轻不良反应，与蛋氨酸合用则可抑制重症高血压病。 　　单纯性疱疹病毒是引起唇疱疹、热病性疱疹与生殖器疱疹的原因，而其近属带状疱疹病毒是水痘、带状疱疹和传染性单核细胞增生症的致病者。印第安波波利斯Lilly研究室在1979年发表的研究表明，补充赖氨酸能加速疱疹感染的康复并抑制其复发。 　　长期服用赖氨酸可拮抗另一个氨基酸――精氨酸，而精氨酸能促进疱疹病毒的生长。