课题： 第一节《醇酚》（第二课时） 教师姓名：柴金玲 学校： 通州区运河 .docVIP

课题： 第一节《醇 酚》（第二课时） 教师姓名：柴金玲 学校： 通州区运河中学 教师年龄： 36 教龄： 10 职称： 中学二级 教学指导思想 新课程改革明确提出，在学习过程中，要让学生经历对物质及其变化进行探究的过程；要让学生学会运用观察、实验、查阅资料等多种手段获取信息，并运用比较、分类、归纳、概括等方法对信息进行加工。苯酚出自人教版选修5《有机化学基础》第三章 烃的含氧衍生物，本章旨在结合烃的含氧衍生物的结构特点和性质，进一步加深认识有机化合物的取代、氧化等反应。本节课充分体现了有机化学的学科思想：结构决定性质，性质反映结构；具体体现在有机物的官能团决定性质，而且有机物分子中基团间是相互影响的。 教学内容分析 苯酚是安排在醇后的又一种烃的含氧衍生物，让学生认识到官能团是化学性质的决定因素；还要注意有机分子中的相互影响，从而理解分子结构与化学性质的辩证关系。在学生已经具备醇的知识和研究方法的基础上，让学生自主体验学习有机物的过程，教师给予必要的信息和指导让学生思维更顺畅的理解和掌握知识。本节课在整个有机化学中处于举足轻重的地位，为后边的有机的学习，奠定了良好的基础。 学生情况分析 学生刚刚学习了醇的结构与性质，了解了羟基的性质，能掌握常见的几种有机反应类型，具备了简单实验的设计能力 教学目标及重难点 【知识与技能】 1．掌握苯酚的结构化学性质用途—OH官能团在不同结构中的性质，理解苯环和羟基的相互影响。 【过程与方法】 1．通过苯酚性质的探究，体会研究有机物化学性质的一般方法。 2．通过分析羟基与苯环的相互影响，进一步提升对比分析和推理的思维能力。在这一过程中，深化结构决定性质，性质反映结构的观点。 【情感态度与价值观】 1．通过有机物基团间相互影响的实验探究，使学生认识到事物之间是相互制约、相互作用、相互影响的辩证唯物主义的观点。并使学生体验科学研究的艰辛与喜悦，进一步培养合作精神和独立思考的能力。 2．通过生活中酚类物质介绍及苯酚的用途展示，感受化学知识的社会价值。 3．通过苯酚与浓溴水实验的改进，培养学生的环保意识，增强环保观念。 【教学重点苯酚的化学性质教学难点相互影响 教学流程图 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 环节一 感知生活中的酚类物质 【展示】图片：苹果变色 【展示】丁香酚、麝香草酚、芝麻酚的图片及结构简式 【展示】药品：苯酚 【展示】药品：氧化后的苯酚 【解释】苯酚易被空气中的氧气氧化。 分析变色原因： 在空气中被氧化所致 认识自然界中其他含酚物质，分析结构，找出相同点，引出苯酚 观察：无色晶体 读书，归纳苯酚的物理性质 观察氧化后的苯酚：粉红色 从生活中来，引出新课——酚 从化学视角来认识酚 体会苯酚很容易被氧化，性质比醇活泼。 环节二 认识性质 【过渡】苯酚是结构最简单的酚，我们以苯酚为例研究酚类物质的性质。 【提问】请你依据苯酚的结构推测其可能的性质。 【探究一】官能团决定有机物的性质 【演示实验】苯酚的苯溶液与金属钠反应 【展示】资料卡片： 【思考】通过资料卡片，可以得出什么结论。 【思考】从结构上如何理解苯酚具有酸性？ 【探究二】苯环对羟基的影响，验证苯酚的酸性 【设问】怎么证明苯酚具有酸性和酸性的强弱？ 【药品】乙醇、苯酚浊液、氢氧化钠溶液、稀盐酸、碳酸钠溶液 【设疑】 苯酚与常见弱酸相比，酸性如何？如何通过实验证明？ 【演示实验】 向苯酚钠溶液中通人CO2 【追问】产物为什么不是碳酸钠呢？ 【提问】苯酚和乙醇的酸性强弱呢？ 【展示】苯酚和乙醇的结构简式。 【对比分析】苯酚和乙醇分别与金属钠及氢氧化钠溶液的反应。 【追问】羟基对苯环有没有影响？ 【探究三】羟基对苯环的影响 【讲解】浓溴水能否与苯酚发生反应？由于溴水有毒，我们将实验做了改进，尽可能在密封的环境中完成实验。 【提示】经测定白色沉淀的分子式为C6H3Br3O， 请书写化学反应方程式 【讲解】该反应非常灵敏，可做苯酚的定性定量检验。 【对比分析】苯与液溴、苯酚与浓溴水的取代反应 【归纳】苯酚的化学性质不是醇和苯的性质的简单加和，是基团之间相互影响而来的。 【思考】1.苯和甲苯的硝化反应产物对比 2.甲烷和甲苯与酸性高锰酸钾反应对比 依据羟基和苯环的结构预测： 羟基能和钠反应等 苯环上能发生取代反应等 观察现象，书写化学方程式 苯酚与钠反应 阅读资料卡片 得出结论：苯酚显酸性 苯环与羟基相连，是苯环影响了羟基，使羟基变活泼了，易电离，显酸性 设计实验： 1．苯酚晶体中加水得到苯酚浊液 2．苯酚浊液中加氢氧化钠溶液 3．向苯酚钠溶液中滴加盐酸 记录实验现象，书写化学方程式 得出结论：苯酚显