2016黑龙江省农作物生产技术（农业版）教案：马铃薯生产技术.docVIP

理 论 课 教 案 顺号 30 授 课 日 期 授 课 班 级 前进班 通兴班 支前班 联结班 同心班 前土班 课题： 马铃薯生产技术 本次授课目的与要求：了解芽栽、 “抱蛋”栽培的概念；马铃薯整地、施肥技术的基本要求；精选种薯的技术要点；马铃薯催芽与播种的主要技术环节；马铃薯各个生育阶段田间管理的中心任务和主要措施；马铃薯贮藏期间的管理要点。 本课重点： 1、芽栽、 “抱蛋”栽培的概念； 2、马铃薯整地、施肥技术的基本要求；精选种薯的技术要点； 3、马铃薯催芽与播种的主要技术环节； 4、马铃薯各个生育阶段田间管理的中心任务和主要措施； 5、马铃薯贮藏期间的管理要点。 教具： 课外作业（或复习题）： 1、芽栽、 “抱蛋”栽培的概念； 2、马铃薯整地、施肥技术的基本要求；精选种薯的技术要点； 3、马铃薯催芽与播种的主要技术环节； 4、马铃薯各个生育阶段田间管理的中心任务和主要措施； 5、马铃薯贮藏期间的管理要点 任课教师： 审批人： 课程内容： 一、名词解释 1、芽栽：即利用块茎所萌发出来的柔嫩幼芽进行繁殖的一种方法。 2、“抱蛋”栽培：是根据马铃薯腋芽在一定条件下可转化成匍匐茎结薯的特性，，， 二、简答题 1、? 答：整地要求土壤耕层深厚，，，80%左右，2、，，，，，， 3、马铃薯催芽与播种的主要技术环节有哪些? 答：(1)精选种薯；(2)种薯催芽；(3种薯切块和小整薯的利用；(4)适时播种；(5)播种量及播种深度；(6)播种方法。 4、马铃薯各个生育阶段田间管理的中心任务和主要措施是什么? 答：（1）发芽出苗期　这期间田间杂草滋生，应及时苗前除草。（2）幼苗期　田间管理的主要目标是促下带上，培育壮苗。重点是疏松土壤，提高地温，促进根系发育，达到根深叶茂。（3）块茎形成期　田间管理的主要目标是茎秆粗壮，叶片肥厚，叶色浓绿，长势茁壮。主要管理措施是中耕培土，疏松土壤，加厚培土层，消灭杂草，提高地温。（4）块茎增长及淀粉积累期　这期间的田间管理目标是控制地上徒长，促进块茎膨大充实，保持较大的叶面积，较高的光合效率，延长块茎增长及充实期，达到薯大高产的目的。 5、马铃薯贮藏期间的管理要点是什么? 答：技术要点是：块茎贮藏管理，主要是温度和湿度的管理。1－3℃和相对湿度90％左右是种薯贮藏最适宜的温湿度。为调节窖内温度和湿度，入窖后管理可分三段进行： （1）贮藏前期 应以降温散热为主。从入窖至12月初，块茎处于预备休眠状态，呼吸旺盛，放热散湿多，窖温较高，湿度较大。这一阶段窖口和通气孔要经常开放，尽量通风散热。窖顶也不宜覆盖过厚。随着外部温度的逐渐降低，孔、口开度可由大到小、白天开、夜间闭。窖温或堆温过高时，也可倒堆散热。 （2）贮藏中期　应以防寒保温为主。12月中旬至翌年2月底，正值严寒冬季，窖外温度很低，块茎已进入深度休眠状态，呼吸微弱，散热很少，易受冻害。这一阶段要注意检查窖内温度，密封窖口和通气孔，必要时可在薯堆上盖草吸湿防冻。 （3）贮藏末期　应以确保窖内低温为主。3－4月，气温转高，块茎已通过休眠期，窖温升高易造成块茎发芽。所以，要尽量减小外部温度对窖温的影响，窖顶加厚覆盖，紧闭窖门、气孔，白天切勿开窖。若窖温过高，可在夜间开启窖口，通风散热，也可倒堆降温。 2