美食犀利哥之杭州100家餐厅私评.doc

美食犀利哥之杭州100家餐厅私评 推荐指数： 1星：拉肚子我可不管2星：走过路过可以错过3星：可以一试4星：正点，正点！5星：初恋！1． ANGELO’S 纽约-意大利餐厅酒吧 推荐指数：1星半 地址：杭州保椒路宝石山下二弄6号人均：150~300元私评：装修廉价，半开放式厨房，整体格局OK，外籍经理+服务主管这个我喜欢，想玩Crossover（跨界），餐厅？酒吧？纽约？意大利？老板是美国小伙，之前在凯悦酒店做过西餐经理，个子比我还要高十几CM，穿衣不够得体，倒和此餐厅品味相融合。先说沙律，蔬菜农贸市场未经挑选买的，不够鲜嫩，失败；用料太少，不管是鸡肉还是火腿都要用放大镜来找，失败；蔬菜倒是有水份，但完全是自来水的味道，失败中的失败；最不喜欢这里的奶酪，臭苦味略重，不适合国人。由此，当晚未进主餐，实为不敢，点咖啡饮之，冲水冲的好淡，走人。定位不明，价格太高，无配套，服务经验略显不足，仅限崇洋者玩票。2．蕉叶 （泰式/东南亚）推荐指数：3星 地址：杭州湖滨路（华侨饭店）人均：100~200元 中年人较多私评：杭州最早、最大、最赚钱的泰菜餐厅。生意好不是因为餐厅好，而是杭州人没得选择。泰式改良出品，口味一般，装修平平，应该没有泰籍厨师，纳闷为何没有坦胸人妖？必定卖座。记得五年前一餐，买单时经理说三千多，帐单一看才二千多，从而铭记在心。3．香江蕉叶（泰式/东南亚）推荐指数：3星半 地址：杭州湖滨路（南山路口）人均：60~100元 年轻人及老外较多私评：为什么又叫蕉叶，全国各地都取此名，难道有此二字就是泰国餐厅？整体感觉比华侨蕉叶好，价格实惠，口味更差一点。可以确定无泰籍厨师。乐队表演不错，女主唱会同客人眼神交流，不像国内某些年轻乐队，机器般唱好走人。冬荫功汤的酸辣不够温和，在这里点菜要小心，有非常难吃的。想感受泰式风情的，还是可以一试。4．婆逻湾亚洲餐厅推荐指数：4星 地址：体育场路雷迪森广场酒店2楼人均：100~200元私评：环境不错，毕竟是五星酒店配套，装修异国情调。主打亚洲美食，有泰国、越南、印度等。红咖喱略味淡，飞饼还是那种飞饼，全杭州的飞饼都是一个味道。不过这里菜式较多，还是可以有选择，适合尝新人士。5．荷塘映月越南餐厅 推荐指数：2星地址：杭州教工路欧美中心EAC一楼人均：30~60元私评：不要怀疑，这就是一家杭州餐厅。杭式河粉、杭式春卷，已是全部，仅招牌有越南二字，其他都没关系。不过十几二十的价位，还想咋滴，适合此办公楼员工用餐。6．西湖会 （杭州大厦高级会所，会员制）推荐指数：4星地址：杭州西湖曲苑风荷内人均：200~500元私评：在金溪山庄对面，曲苑风荷公园内，出品水准普通，只是装修不错亦有私密感，一楼场地还能走秀。古木楼梯上得二楼便是包厢，不仅气派，而且景色宜人。餐间，古筝乐隐隐听得，恰到好处。这里有一款甜品在杭州绝对是数一数二的，一时忘记名字，下次记得。另外晚上路灯较少，一人行走会慌的。会员制，每年充值数万最低消费，适合商务公务应酬，常去。7． 雷迪森广场酒店 自助餐厅推荐指数：2星半地址：杭州体育场路雷迪森酒店2楼人均：200元左右私评：可能由于太熟悉的缘故，在这里吃东西感觉就像在食堂。无从下手，东西略难吃。只吃沙拉，鸡翅，面包，甜品等，牛排无味难咽。甜品柜台的厨师MM很酷，烟熏眼，我喜欢。8．凯悦酒店 咖啡厅 推荐指数：4星地址：杭州湖滨路人均：100~200元私评：一直我都觉得凯悦是杭州最好的酒店，这里的咖啡厅曾一度是我们的私人会议场所。绝佳的地址位置，大堂很有空间感。在香港或国外，像这样的酒店大堂咖啡座是非常流行的，在杭州则少有此氛围，倒落个清静。 9．凯悦酒店宴会厅推荐指数：4星地址：凯悦酒店内人均：200~500元私评：参加马来西亚旅游局的一个招待会，凯悦就是凯悦，硬件绝对过关，有杭州最舒服的报告厅，也有最靓的宴会厅，简约而高雅。菜的口味自然不必说，特别那西湖鲈鱼，真正的骨肉分离，整条鱼肉用银勺盛于碗内而无刺，留着完整鱼骨。就是服务不好，服务生隔几分钟就会来收碗碟，而不会管你是否已经吃好，而且很少微笑，说明整个酒店的管理还是存在问题。 10．帝宝星港式西餐厅 推荐指数：4星地址：教工路18号EAC欧美中心B座地铺人均：80~200元私评：EAC商街内铺（不要读太快而念成-内裤），很安静，我喜欢。源于香港，店内装饰及格局、灯光、格调都较有港味。帝宝星香港口碑不是很好，曾经设有十数家旺铺分店，后陆续关门歇业，颇为蹊跷，听说目前已主力内地发展。不过管不了那么多，我等既然来食，关注的还是口味。胃口好的还是点套餐，有面包、沙拉、蘑菇汤、主食、甜品等，至少我是吃不完，特别是这种玉米汤或