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泰姬酒店的平凡英雄

泰姬酒店的平凡英雄 2008年11月26日,印度联合利华公司(Hindustan Unilever) 的董事长哈里什.曼瓦尼(HarishManwani)与CEO尼廷.帕兰杰佩(NitinParanjpe)在孟买的泰姬玛哈大酒店(TajMahal Palace,)举行宴会。联合利华集团的董事、高管及其配偶欢聚一堂,送别卸任的集团CEO帕特里克.塞斯科(PatrickCescau),欢迎新当选的CEO保罗.波尔曼(Paul Polman)。当时,孟买泰姬酒店的35名员工,在24岁的宴会经理玛利卡.贾格德(Mallika Jagad)带领下,在二楼的一个宴会厅操办这一活动。晚上九点半左右上主菜的时候,外面传来了爆炸声,起初大家以为是附近举办婚礼燃放烟花爆竹的声音。而事实上,这是袭击泰姬酒店的恐怖分子打响的第一波枪声。 酒店员工很快意识到情况有点不对劲。贾格德让人锁上门,关掉所有的灯。她叫所有人不声不响地躺到桌子下面,不要使用手机。她坚持让丈夫们和妻子们分开躲避,以降低给家庭带来的风险。大家在宴会厅待了整整一个晚上,听着恐怖分子在酒店里横冲直撞,投掷手榴弹,开枪,把酒店掀翻了天。客人们后来说,泰姬酒店的员工沉着冷静,不时走到四下里给客人们送饮用水,并询问是否还需要其他什么。第二天凌晨,宴会厅外的走廊着火了,大家不得不试着爬出窗户。一队消防人员发现了他们,用梯子帮助被困的人们迅速逃离。酒店的员工让所有客人先走,最终无一伤亡。“这是我的职责……我也许是宴会厅中年龄最小的,但是我仍然尽到了自己的责任。”贾格德事后在接受我们采访时如是说。 那天晚上九点半,在酒店的另一个地方,高档日本餐厅Wasabi by Morimoto还在一片繁忙之中。这时,一名酒店管理人员打来紧急电话警告餐厅的员工,恐怖分子已进入酒店并且正朝着餐厅走来。Wasabi的高级侍应,48岁的托马斯.瓦吉斯(ThomasVarghese)立即通知50多位客人蹲到桌子下面,并带领其他员工在客人四周围成一道人墙。四个小时后,保安人员问瓦吉斯能否想办法将客人送出酒店。瓦吉斯决定利用餐厅附近的螺旋梯,先把客人送出去,然后再让员工们逃走。这位在泰姬酒店工作了30年的老员工坚持最后一个离开,但他最终没能逃出去。就在他到达螺旋梯底端时,恐怖分子向他开了枪。 酒店总经理卡拉姆比尔.辛格.康(Karambir Singh Kang)当时正在泰姬集团的另一个地点开会,得知恐怖分子袭击的消息后,他立刻离开会场,赶赴酒店。一到酒店,康马上担任起酒店的总指挥,在一片混乱之中指挥客人撤离,并协调消防队员的工作。他的妻子和两个孩子在酒店六楼的一个套间——这位总经理平时的居所。康以为他们很安全,但当他意识到恐怖分子已经到了楼上时,他试图去拯救自己的家人,但为时已晚。到午夜时分,整个六楼陷入一片火海之中,没有人有生还的希望。康坚持领导救援工作,一直奋战到第二天中午。直到那个时候,他才给自己的父母打电话,告诉他们妻儿在恐怖袭击中不幸罹难的消息。他的父亲,一位退休的将军,对他说:“儿子,履行你的职责吧。不要离开你的岗位。”康回答说:“如果酒店倒塌,我将是最后一个离开的人。” 在三年前的那次事件中,武装恐怖分子袭击了孟买的十几个场所,包括两家豪华酒店、一家医院、火车站、一家饭店,以及一个犹太人中心。袭击中,159人被杀害,其中既有印度人也有外国人,受重伤人数超过200人。尽管印度对恐怖主义并不陌生,但被称为“11 .26”事件的这次恐怖袭击还是暴露了该国面临恐怖主义时的脆弱,给该国人民带来了心灵创伤。熊熊火光中的孟买泰姬酒店的圆顶和顶尖——燃烧了两天三夜——将永远成为“11 .26”悲剧事件的象征。 在孟买泰姬酒店袭击事件中,31人遇难,28人受伤,但事后酒店获得的却是一片赞扬声。酒店的员工恪尽职守、不顾个人安危保护顾客、思维迅捷,他们的表现深深打动了客人。当时,餐厅和宴会厅的员工迅速将人们转移到安全地点,比如厨房和地下室;电话接线员坚守岗位,提醒客人们锁上房门,不要出来;厨房员工在撤离时组成人体盾牌保护客人。多达11位酒店员工献出了自己的生命,这个数字占到了伤亡总人数的三分之一;而在他们帮助下逃生的客人则多达1,200名至1,500名。 从某种程度上说,这并不令人意外。作为世界顶级的酒店之一,孟买泰姬酒店在知名旅游杂志《康德纳斯旅行者》(Conde NastTraveler)海外商务酒店排名中位列第20名。该酒店素以一流品质、能够不遗余力地取悦顾客、员工训练有素而著称,有些员工已经在此工作了数十年。这家酒店好像一台运转顺畅的机器,每个人都清楚自己的职责,对常客的喜好了如指掌,并且轻松自在地为客人提供服务。 尽管如此,在这次恐怖袭击中,孟买泰姬酒店的员工还是赋予了“顾客服务”一种全新的意义。是什么创造了这种完全以

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