第八章：脂代谢.pptVIP

脂类是脂肪和类脂的总称，是一大类不溶于水而易溶于有机溶剂的化合物。 根据化学组成分类 脂肪（甘油三酯） 磷酸甘油酯 鞘磷脂 脑苷脂 鞘脂 神经节苷脂 胆固醇及其酯 1.供能贮能和供能。 2.类脂构成生物膜的重要组成成分。 3.协助脂溶性维生素的吸收，提供必需脂肪酸。 4. 保护和保温作用。 脂肪动员的结果是生成三分子的自由脂肪酸 （free fatty acid,FFA）和一分子的甘油。 甘油可在血液循环中自由转运，而脂肪酸进入血液 循环后须与清蛋白结合成为复合体再转运。 脂肪动员生成的甘油主要转运至肝脏再磷酸化为 3-磷酸甘油后进行代谢。 一分子甘油彻底氧化成CO2和H2O净生成多少分子ATP？ 第一阶段：甘油 3-磷酸甘油醛 -ATP + NADH + H + - 1 + 1.5 第二阶段： 3-磷酸油醛 丙酮酸 + 2ATP + NADH + H + 2 + 1.5（2.5） 第三阶段 丙酮酸 乙酰辅酶A NADH + H + 2.5 第四阶段 三羧酸氧化 3 NADH + H + +FADH2 +GTP（ATP） 7.5 + 1.5 +1 合计：16.5（17.5） ① 合成所需原料为乙酰CoA，直接生成的产物是软脂酸，合成一分子软脂酸，需7分子丙二酸单酰CoA和一分子乙酰CoA； ② 在胞液中进行，关键酶是乙酰CoA羧化酶； ③ 合成为一耗能过程，每合成一分子软脂酸，需消耗23分子ATP（16分子用于转运，7分子用于活化）； ④ 需14分子NADPH作为供氢体，对糖的磷酸戊糖途径有依赖性。 ⑤ 酰基载体是ACP，酰基的转运体是柠檬酸。 脂肪酸合成与分解代谢的对比 脂肪酸的合成可以简述如下： 合成起始物为乙酰CoA，与丙二酸单酰CoA（3C单位）提供的乙酰基缩合（同时释CO2），使其烃链延长2个碳原子，经过还原-脱水-还原的循环往复，脂肪酸的烃链不断延长。在这个过程中，脂酰基主要与ACP的巯基相连，最后在硫酯酶作用下水解生成脂肪酸或者在硫解酶作用下生成脂酰CoA。 软脂酸合成的总反应 注意：反应所需要的大量NADPH有两个来源，8个来自乙酰CoA转运时的转氢反应，6个来自磷酸戊糖途径 8乙酰CoA + 14NADPH+H+ 7ATP + H2O 棕榈酸 + 8HSCoA + 14NADP+ + 7ATP + 7Pi 注意比较脂肪酸合成过程与β-氧化过程在酶、辅酶、 脂酰基载体、激活剂和抑制剂，细胞定位等的异同 脂肪酸合成的特点： 产生129个ATP 肉毒碱 消耗23ATP及14个NADPH+H+ 柠檬酸 能量变化（16C） 酰基的转运 4种酶 7种酶及ACP组成的复合体 酶系 不需要 需要 对柠檬酸和HCO3的需要 FAD、NAD+ NADPH+ 氢载体 乙酰COA 丙二酸单酰COA 二碳片段加入或断裂方式 COA ACP 酰基载体 线粒体 胞液中 细胞中部位 氧化途径 合成途径 区 别 点 不饱和脂肪酸的形成 动物细胞脂肪酸的去饱和在微粒体系统，有脂肪酸的△4 ， △5， △8 ， △9脱饱和酶，但缺乏△9以上的脱饱和酶。动物体内主要的不饱和脂肪酸是油酸（18：1）和棕榈油酸（16：1） 硬脂酸的脱饱和 脂肪酸烃链的延长 微粒体系统（内质网系） 类似于软脂酸合成 以软脂酸为基础, 以丙二酸单酰CoA为２C供体, 以CoA为酰基载体, NADPH供氢, 经缩合、还原、脱水、再还原, 循环往复，延长C18-C24的脂肪酸 线粒体 类似于β－氧化的逆过程 以软脂酰CoA为基础, 以乙酰CoA为２C供体, 以CoA为酰基载体, NADPH供氢, 经缩合、还原、脱水、再还原, 循环往复，延长C24-C26的脂肪酸 在脂肪组织合成内源TG