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7-11的发展史
7-11便利店 ——Seven-Eleven 组长: 组员: 美国7-11的历史 7-11于1927年在美国德克萨斯广州达拉斯创立,前身是成立于1927年的“南大陆制冰公司”。1999年4月企业正式由南兰公司更名为7-11。 7-11便利店的名称起源于1946年,以标榜该商店营业时间由上午7点至晚上11点。为提供更好的服务,7-11改为24小时无休营业。 1964年,为在世界其他国家加速扩张,美国7-11开始特许加盟经营。 1973年,日本伊藤洋华堂公司获7-11连锁便利店模式在日本发展权。 1990年,7-11模式在美国濒临死亡。不过南方公司又在美国本土和日本之外的全球其他区域,发展了中国台湾统一超商、泰国正大、香港牛奶公司等多家特许经营商,负责区域性的店铺经营。 1991年,由于多元化扩张失败等原因,南方公司无奈破产重组。此时,伊藤洋华堂公司力助其子公司———日本7-11及其一家合作伙伴收购了这家美国公司72.7%的股份。 7-11进军中国大陆市场 7-11便利店自1992年起开始进军中国大陆市场,并形成华南、华北和华东三大市场板块。华南地区的经营权由香港牛奶公司获得;华北地区的经营权由日本伊藤洋华堂获得;唯有上海经营权的归属一直不明,这块“肥肉”引来了日本、中国台湾、中国香港以及泰国,日本7-11获胜可能性最大 。 日本7-11 发展史 日本7-11是有着日本最先进物流系统的连锁便利店集团。7-11原是美国一个众所周知的便利店集团,后被日本的主要零售商伊藤洋华堂引入,日本7-11作为下属公司成立于1973年,后由台湾统一集团代理进入港台地区和中国大陆。2005年 10月21日,日本7-11宣布,该公司提出的每股37.50美元的收购价格,已经得到美国董事会的认可,在出价13.8亿美元,购入母公司美国7-11余下的27.3%股份之后,日本公司下一步就将整理美国公司的运营。而在此之前,日本7-11经营权的拥有者———伊藤洋华堂集团已经拥有7-11近70%的股权。 日本7-11 日本7-11把各单体商店按7-11的统一模式管理。自营的小型零售业,例如小杂货店或小酒店在经日本7-11许可后,按日本7-11的指导原则改建为7-11门店,日本7-11随之提供独特的标准化销售技术给各门店,并决定每个门店的销售品类 。7-11连锁店作为新兴零售商特别受到年青一代的欢迎,从而急速扩张。现在 ,全日本有4000多家7-11商店。 7-11发展模式 直营门店: 留出很少部分的直营点作为新产品试验和培训的中心。 特许经营加盟 目标人群定位: 7-11的市场客户定位: 一般是18至35岁的年轻人、白领和单 身汉。 分析:避开价格竞争——便利店真正竞争的是 优势服务、现代化和一致化的经营模式。便利 店夜间的营业额约占全天的三分之一。 所售的商品一定要符合夜晚消费者的一些习惯。 如:男性顾客比女性顾客要多,未婚顾客比已 婚顾客要多。 优势与挑战 优势:便利店总部无需负担投资者的初期投资、工资、水电等成本,可以实现低成本扩张。 挑战:在激励和控制加盟商上找到平衡,在增强复制力的同时保持控制力。 JIT物流体制 ——Just In Time 其物流系统极为灵活,可一日三次向各店输送鲜活易坏产品。7-11与其竞争对手的主要区别在于,对于产品补给和新品开发7-11拥有将数据转换为有用信息的智能程序。为每个门店有效率地供应商品是配送环节的重要职责。 国际制贩同盟: 由于7-Eleven在许多国家都有展店,因此可以通过国际共同采购或 是相互介绍厂商的方式,降低商品采购成本,并创造有特色的商品, 例如:台湾的统一超商通过菲律宾7-Eleven的介绍引进菲律宾生产的 芒果干,香港也相继引进,7-Eleven店内提供的购物袋也通过这样的 方式,由许多国家共同采购降低成本。 非现金付款机制: 由于7-Eleven普遍,因此各地各自发展出不同的非现金付款机制。 有与交通票证结合的或是发行专属的储值卡: 香港:在香港普遍流行的八达通卡可以在7-Eleven消费。 澳门:除了信用卡以外,非现金付款机制在澳门的7-Eleven还没有出 现。 台湾:由于各地智慧卡皆尚未开放于非交通用途付款,所以统一超商 自行开发iCash卡(属预付储值卡),不过要注意的是iCash无法和同 一次集团的星巴克随行卡交互使用;此外统一超商也自行发售礼券, 此礼券可以在多数统一流通次集团店面使用;目前中国信托的VISA Wave也已完成上线。 广州:部分7-Eleven可以使用羊城通进行消费。 深圳:可以使用深圳通卡消费。 日本:于2007年发行预付式电
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