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药疗不如食疗 黄帝内经食疗养生之道 黄帝内经食疗养生之道 序：素问》上古天真论篇第一 黄帝问于天师曰：余闻上古之人，春秋皆度百岁，而动作不衰；今时之人，年半百而动作衰者，时世异耶？人将失之耶？ 歧伯对曰：上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而终其天年，度百岁乃去。今时之人不然也，以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持满，不时御神，务快其心，逆于生乐，起居无节，故半百而衰也。 序：素问》生气通天论篇第三 阴之所生，本在五味，阴之五官，伤在五味。是故味过于酸，肝气以津，脾气乃绝。味过于咸，大骨气劳，心气抑。味过于甘，心气踹满，色黑，肾气不衡。味过于苦，脾气不濡。味过于辛，筋脉沮驰，精神乃央。是故谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密，如是则骨气以精，谨道如法，长有天命。 爽口之物，终必作疾。－（宋）陈重 一.日常饮食三大境界 一.日常养生三大境界 二.食疗养生三大原则 二.食疗养生三大原则 附：12经络12时辰 子 (鼠）时（23－01）足少阳胆经 丑（牛）时（01－03）足厥阴肝经 寅（虎）时（03－05）手太阴肺经 卯（兔）时（05－07）手阳明大肠经 辰（龙）时（07－09）足阳明胃经 巳（蛇）时（09－11）足太阴脾经 午（马)时（11－13）手少阴心经 未（羊）时（13－15）手太阳小肠经 申（猴）时（15－17）足太阳膀胱经 酉（鸡）时（17－19）足少阴肾经 戊（狗）时（19－21）手厥阴心包经 亥（猪）时（21－23）手少阳三焦经 二.食疗养生三大原则 二.食疗养生三大原则 附：9种体质的特征 1、阳虚质：畏寒怕冷、饮食喜热、睡眠偏多、舌淡齿痕 2、阴虚质：手足心热、喜喝泠饮、性情急躁、舌红缺水 3、痰湿质：体型肥胖、倦怠乏力、颜面浮肿、舌苔白腻 4、气郁质：性格内向、情绪不稳、忧郁脆弱、敏感多疑 5、湿热质：反复长痔疮、情绪急躁、口中异味、下部潮湿、舌部征象 6、淤血质：面部色斑、肌肤干燥、头发易脱落、女性月经失调、舌部变化 7、气虚质：轻言细语、身体易于疲劳、易出汗、经常头晕。情绪不稳、胖大舌，边有齿痕 8、过敏质：皮肤过敏、呼吸道过敏、胃肠道过敏、肾脏过敏 9、平和质：唯一健康的状态 附：5色辨寒凉 如果病人面色发黄、发红，则为热症的表现；如果发白，则为寒症；如果是青黑色则为疼痛，是大寒所致。因此，黄、赤面色主内热，白、青、暗黑主有寒。 一般暖色的食物，多为温性、热性的；而白色的、青色的食物，多为寒性的、凉性的。黑色亦属于暖色，故黑色食物也多温补，如黑桑葚、黑蘑菇、何首乌等。这种例子不胜枚举，比如西瓜、梨等色绿、色白者，多为凉性；而橘子、荔枝、香蕉、桂圆等色黄、色红的，多为温性。同样是糖类，白糖就是偏凉的，红糖就是温热的。女性在月经痛经。月经量少、月经后期这些宫寒症时，熬上一碗生姜红糖水喝，症状就会明显地改善。 三.食疗养生四大推荐 三.食疗养生四大推荐 三.食疗养生四大推荐 三.食疗养生四大推荐 三.食疗养生四大推荐 三.食疗养生四大推荐 三.食疗养生四大推荐 三.食疗养生四大推荐 三.食疗养生四大推荐 三.食疗养生四大推荐 三.食疗养生四大推荐 三.食疗养生四大推荐 三.食疗养生四大推荐 三.食疗养生四大推荐 追问：你要里海还是死海？ 死海和里海的典故 巴勒斯坦有两个海，一个是淡水，里面有鱼，名为伽里里海。从山脉流下来的约旦河带着飞溅的浪花，成就了这个海。它在阳光下歌唱，人们在周围盖房子，鸟类在茂密的枝叶间筑巢，每种生物都因它而幸福。 约旦河向南流入另一个海。这里没有鱼的欢跃，没有树叶，没有鸟类的歌唱，也没有儿童的欢笑。除非事情紧急，旅行者总是选择别的路径。这里水面空气凝重，没有哪种动物愿意在此饮水。 这两个海彼此相邻，何以又如此不同？不是因为约旦河，它将同样的淡水注入。不是因为土壤，也不是因为周边的国家。区别在于：伽里里海接受约旦河，但决不把持不放，每流入一滴水，就有另一滴水流出，接受与给予同在。 追问：你要里海还是死海？ 死海和里海的启示 生命活力源自有进有出，新陈代谢要求能吃能排 财富健康不能供奉貔貅，身体健康急需拉屎放屁 三废排除之法： 1、晨起喝水法 2、推揉三步曲 参考书目：《黄帝内经》、中里巴人《求医不如求己》、贺娟《黄帝内经饮食与养生》、张悟本《把吃出来的病吃回去》 * * * * 日常饮食三大境界（道） 食疗养生三大原则（法） 食疗养生四大推荐（术） 你要死海还是里海 充饥 口福 养生 为脾胃而吃，人是铁饭是钢，充饥解渴 为口福而吃，想方