机器视觉技术在香菇品质分级中的应用.pdfVIP

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2017-06-14 发布于山东
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机器视觉技术在香菇品质分级中的应用.pdf

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中国食用菌2011，30(1)：8～9，13 ISSN1003-8310 CN53-1054／Q EDIBLEFUNGIOFCHINA 机器视觉技术在香菇品质分级中的应用宰葛亮1，陈红1料，任金海1，边银丙2，丁幼春1，任奕林1 (1．华中农业大学t学院，湖北武汉430070；2．华中农业大学植物科技学院，湖北武汉430070) 摘要：针对香菇加工行业亟待解决的分级问题，阐明了实现香菇分级自动化的重要意义，概述了国内外机器视觉技术在食用茵品质检测、分选、自动收获等方面的研究进展，最后对机器视觉技术在香菇分级中的发展进行了展望。关键词：香菇；机器视觉；自动分级 01—0008—03 中图分类号：$646．9文献标识码：A文章编号：1003—8310(2011l in The ofMachineVisionthe ofMushrooms Application Grading GE Yi-lin‘ Lian91，CHENHon91，RENJin-hail。BIAN You-chunl，REN Yin-bin92,DING of Hubei ofPlantScienceand (1．CollegeEngineering，HuazhongAgriedturMUniversity，Wuhan430070；2．College Hubei Technology，HuazhongAgriculturalUniversity，Wuhan430070) inthemu幽lroom the the of Abstract：The wa$solved of automatic gradingproblem processingindustry，andsignificance grading mushroomswereclarified．Whilethe ofmachinevisionin ofmushrooms inspection，grading，automaticgaining progress quality at machinevision ofmushroomswas included． homeandabroadweresummarized．Theof inthe also prospeetion grading Keywords：Mushroom；Machinevision；Grading 香菇香气独特，营养价值高，素有“山珍”之美称。级精度不高。机器大小分级工序的产量可以达到7500 我国是世界上香菇最大的生产国、消费国和出口国。在湖 kg·d～．而人工颜色、缺陷分选工序的产量每人每天仅为