春季养肝跟着中医学几招.docVIP

春季 养肝跟着中医学几招 春天的脚步悄悄来临了，风和日丽，万物吐翠。依据祖国医学，四季之中，春天属木，而人体的五脏之中肝也是木性，因而春气通肝，春季也最易使肝火旺。今天，咱们跟着地坛医院中西医结合中心王宪波主任学几招儿，好好在春季养养咱的肝儿。 　　多吃葡萄可保肝 　　中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。此外，它还具有抗炎作用，能与细菌、病毒中的蛋白质结合，使它们失去致病能力。国外的研究证明，新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。 　　葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。用葡萄根100—150克煎水服下，对黄疸型肝炎有—定辅助疗效。 　　乙肝养生汤 　　无论是乙肝病毒携带者还是乙肝患者，合理平衡膳食始终是贯穿于日常生活中的重要环节，若能重视饮食调养，将有助于提高自身免疫力、改善肝脏功能，“带毒”照样可以延年益寿。 　　1?黄芪红枣汤 　　原料：黄芪12克,红枣10枚。 　　制法:黄芪、红枣加水煎，再入白糖少许,饮汤吃枣，每日一次。 　　功效:补气养血、益肝的功效，可提高免疫功能。适用于气虚型病人、乙肝病毒携带者。 　　2?杞子蒸蛋 　　原料:枸杞子10克,鸡蛋1只，花生油3～5毫升，也可加调料。 　　制法:鸡蛋加水打匀,入枸杞子、花生油，蒸熟即可。 　　功效:有养血补肝肾、柔肝的功效。乙肝病毒携带者及低蛋白血症者可经常食用。 　　3?白茯苓粥 　　原料：茯苓粉25g，粳米100g。 　　制法：将粳米淘洗净煮粥，半熟，下茯苓粉，小火炖，呈稠粥状，任意食。 　　功效：健脾益胃、利水消肿，可治肝病伴脾虚少食、泄泻、小便不利、水肿诸症。