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生物有机肥对生态农业发展的影响 　　摘要：指出了生物有机肥利用科学技术手段,经过科学配制和无害化加工处理,是发展有机农业,建立绿色食品安全工程体系的有力保障，在综合分析我国生物有机肥发展状况的基础上,探讨了有机肥在生态农业发展中的重要作用,展望了生物有机肥在我国农业可持续发展中的应用前景。 　　关键词：有机肥；生态；农业；发展 　　中图分类号：S147.2文献标识码：A文章编号：1674??9944(2011)04??0050??03 　　 　　1 引言 　　施用有机肥是我国农业生产的传统方法,但由于为了追求产量和效益的最大化,导致化肥用量迅速增加,有机肥的使用比重不断下降。有关研究表明：有机肥料中的钾和磷等营养成分对我国农业生产起着重要的作用。事实表明,单纯的使用尿素等氮肥,由于挥发、淋失、反硝化、径流等原因,氮素的利用率大大减少,只有30%~50%,而且会造成地下水的污染。采用生物有机肥可提高氮素的植物利用率,与单独使用无机肥相比,生物有机肥不会因施入土壤中产生有污染的不溶性化合物,其中有机酸可与钙、镁、铁、铝等金属元素形成稳定的络合物,从而减少磷的固定和铁、铝的毒害,明显提高磷的利用率。 　　2 生物有机肥的发展现状 　　生物有机肥指特定功能微生物与动植物残体(如畜禽粪便、农作物秸秆等)为来源,并经无害化处理、腐熟的有机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料。生物有机肥W(生物有机质)≥35%,W(N+P??2O??5+K??2O)≥6%,才符合商品有机肥产品质量标准。生物有机肥的原料经过生物反应器连续数天高温腐熟,有害杂菌、害虫基本被杀灭,肥料的卫生标准明显高于农家肥。利用微生物发酵制成的生物有机肥无恶臭,发酵过程中的热量可使有机原料水分大量蒸发,减少能耗,降低成本。与普通的农家肥相比,生物有机肥含有大量的有益微生物,微生物的活动能改善土壤理化性状,抑制有害微生物的生长,促进作物生长；生物有机肥发酵时间短,腐熟彻底,养分损失少,肥效相对较快；生物有机肥经过有益微生物的作用,基本消灭了畜禽粪便中原有的对作物生长有害的病虫危害,经过发酵,不会造成因农家肥腐熟不彻底用量稍大就出现烧苗、烧根等现象。 　　生物有机肥在无菌条件下生产各种菌剂,固体有机物料可以在全封闭或半封闭的反应器中进行发酵、腐熟、脱水、除臭,粉碎后按不同需求加入不同的菌剂生产不同用途的生物有机肥。生物有机肥所用的微生物菌种主要包括。 　　（1)适用于原料降解腐熟去臭,如纤维分解菌、半纤维分解菌,尤其是木质素分解菌以及高温发酵菌等。 　　（2)丝状真菌、芽孢菌、酵母菌、醋酸菌、木腐菌以及放线菌等。 　　（3)添加植物营养型的菌,关键是每种生物有机肥具有各种特效,可以抗线虫病害、抗土传病、去重金属毒害,具有高铁载体等。 　　尽管生物有机肥在常规菌肥基础上,增加有机物或者在微生物加入条件下加大有机物质的比重,突出微生物和有机质的作用,但它不能完全替代化肥或者有机肥,只在一定程度上起到提高肥效、减少流失的辅助作用［1］。生物有机肥与某些化肥混合后肥效会降低,硝酸铵等硝态氮肥在生物有机肥发酵过程中,由于反硝化作用,容易引起氮素损失；发酵的生物有机肥氮素都已经转化为铵态氮,不能与碳酸氢铵等碱性肥料和硝酸钠等生理碱性肥料混合,会造成氨挥发损失,影响生物有机肥和化肥的肥效,导致作物因养分不足而减产。 　　3 生物有机肥的应用 　　3.1 提供作物全面营养 　　生物有机肥是一种完全肥料,它不仅含有大量元素和许多微量元素,而且还含有植物生长所需的激素和多种土壤有益微生物,在其正常分解过程中,平稳地供应植物各种养分,提高土壤肥力水平。如猪粪含有全氮2.91%,全磷1.33%,全钾1.00%,有机质77%；鸡粪中含有全氮2.82%,全磷1.22%,全钾1.40%,有机质68.3%［2］。 　　3.2 改良土壤物理性状 　　生物有机肥可以改善土壤的离子交换作用和调节pH值,使土壤保持充分的水分和透气性,通过吸附和代换能力可以净化土壤中的部分重金属元素,降解农药残留,显著提高土壤理化指标和生物活性,有效改良土壤结构,促进土壤团粒结构形成,增加土壤的通气性和透气性,改善土壤的水、肥、气、热状况,达到免耕的作用,有利于作物生长［3］。 　　3.3 提高土壤生物活性 　　长期向土壤中施用有机肥料可使土壤生物量提高［4］,细菌、真菌和放线菌的数量明显增加,其中氨化细菌、硝化细菌、磷细菌、自生固氮菌等增加显著［5］。 　　3.4 提高作物品质 　　生物有机肥可广泛地适用于各类土壤结构的农田,作为小麦、玉米、水稻、棉花、大豆等大田作物和果树、蔬菜等底肥和追肥,同时也是无土栽培、花卉、草地、温室大棚、立体种植、漂浮种植的良好基质。有试验证明,生物