精细化学品课件第04章 农药(化工精细方向).ppt

农业生物技术的应用 面对13亿人口庞大的消耗体系，4亿人进城。 是生物资源最为丰富的国家之一。 是世界上最大的生物技术产品消费市场之一。 1-2年内若把转基因水稻推向市场，每公顷节约投入600-1200元，挽回损失10%，每年减少21万吨农药，农民增收138亿元，中国将成为世界上第一个转基因水稻商品化种植的国家？ 生物工程在生物农药研究开发中大有可为！ 4.6 农药的使用与安全管理 a、合理用药提高药效 （1）根据病虫害及寄主特点选择药剂和剂型 （2）根据病虫害特点适时用药 （3）正确掌握农药的使用方法和用药量 （4）合理轮换使用农药 （5）科学复配和混合用药 b、安全用药防止药害和毒害 （1）防止植物产生药害 （2）防止农药对有益生物的毒害 （3）防止对人畜的毒性 表 中国各时期各类食品中DDT残留水平比较( μg·kg-1) 品 名 1973-1978 1990年 1992年 谷类 24.40 0.96 1.82 蔬菜 16.20 5.59 3.10 水果 19.00 2.68 20.45 禽畜肉类 868.30 227.53 24.40 水产类 1227.40 118.97 29.45 蛋类 406.10 40.51 28.28 乳类 23.80 2.77 2.77 * 4.7农药的发展趋势 （1）发展趋势---农药绿色化、 助剂绿色化 ---对环境无公害或环境友好 要求： 原药和助剂--高效、稳定、安全、分解、低或 无 残留 制备：原材料------无公害、 工 艺------不生成有害副产物、易操作 特点: 1) 高活性（药效高）---用量小 2) 选择性--高,对天敌、非靶生物无毒或毒性极小 3) 药害-----无 4) 残留-----无或有微量残留也可在短期内降解,生成 无毒天然物质而完全融入大自然 * （2）技术趋势 开发植物体农药--- 利用转基因培育抗病、虫、草作物，来实现 少用农药，甚至不用农药的目的. * 例一、台湾对产品农药中其他成分管量限制91.7.9行政院农药委员会91农量字第0910020673号公告 92.12.16行政院农药委员会92农量字第0920022034号公告-增订93.5.26防检局防检三字第0931484284号公告--增订 名称 CAS号 (管制限量，%w/w) 二甲苯 1330-20-7 10 苯 71-43-2 1 甲苯 108-88-3 1 环己酮 108-94-1 10 甲醇 67-56-1 50 （2005.7.1实施） 45 （2006.7.1实施） 35 （2007.1.1实施） 30 （2008.1.1实施） * 例二、欧洲 1、严格禁止--壬基酚及其聚氧乙烯醚衍生物作为助剂添加至工业产品及农药制剂产品中 2005年1月17日生效(在2003/53/EC中) 2、控制含量---在家庭洗涤用品、化妆品、个人护理用品（避孕药除外）、纸浆及纸制品、农药制剂及农用化学品、工业清洗用品等产品的配方组成中壬基酚及其聚氧乙烯醚衍生物的质量含量必须小于0.1% 3、辛基酚及辛基酚聚氧乙烯醚类产品还在评价中 * （1）将农药助剂分成两大类 (在原四类管理的基础上) 1）用于食用农产品或农作物 2）非用于食用农产品或农作物 并且要求所有用于食用农产品或农产物的助剂制定残留限量或规定可以豁免（ 2007年开始） 注：为了加强农药助剂管理，保障农产品质量安全 （2）正式公布可用助剂名单： 可用于食用农产品或农作物的助剂名单 可用于食用农产品或农作物以外农药产品的助剂名单 可用于绿色食品上的助剂名单 例三、美国EPA 本章总结 ????????????????????? 作 业 1. 简述农药的杀毒机理。 2. 杀虫剂的杀毒作用机理及代表性杀虫剂举例。 3. 除草剂的除草机理及代表性除草剂。 4. 简述生物农药的优特点。 乙酰胆碱酯酶（AChE）迅速催化水解乙酰胆碱，终结神经冲动的传递。抑制AChE将导致乙酰胆碱的积累，使体内乙酰胆碱浓度长时间异常增高，引起支气管收缩，继之惊厥，最终导致死亡。 Bt：7216杀虫菌、苏云金杆菌， 三、大豆田除草剂 1.大豆田杂草 一年生禾本科草：