饲料的生产管理追溯系统1).pdfVIP

现代饲料和食品加工质量保证和追溯体系现代饲料和食品加工质量保证和追溯体系建设建设 现代饲料和食品加工质量保证和追溯体系现代饲料和食品加工质量保证和追溯体系建设建设 —— Quality Assurance and Traceability Program of Modern Feed and Food Processing 赛捷通信系统集成有限公司 三大功能模块可选择组合 原料管 控模块 产品管 小料配料投料 控模块 控制模块 1 原料管理问题及解决方案 ? 原料标识不完整或不 原料管控 规范 按批次规范标牌区分 基 检验检测结果电子记录 本 ? 不同批次混合使用， 功 原料盘点电子记录 可能引起产品质量不 能 稳定； 精 批次条码标记 细 ? 先进先出原则操作难 功 先进先出自动管理 度大，易造成部分原 能 条码原料盘点 料由于贮存时间长发 生霉变、污染等现象 网 多 （厂）库采购合并 络 网络报表显示 版 ? 手工记录，手工盘点 供应商管理 2 小料配料问题及解决方案 −添加品种多、添加 小料手工配料系统 量少、称量准确性 原料条码 （非批次）确认 高、称量周期短 基 生产任务排班 本 功 配方比例现场提示 −人为因素造成的错 能 配、漏配、称量精