资本虫豸学.docVIP

青 岛 农 业 大 学 资源昆虫学 论 文 题 目： 资源昆虫学 专 业 班 级 XXXXXXXX 姓名（学号） XXXXXXXXXXXXXX 2013年 11 月 18 日 摘要：昆虫物种丰富、资源数量大的特征,为昆虫资源利用奠定了物质基础。昆虫分布很广，几乎地球上所有的生态系统中都有昆虫生存。昆虫的食性多种多样，有植物性、腐蚀性、寄生性的多种取食方式，广阔的地域性和多样化的取食方式为昆虫资源的培养和利用提供了十分便利的条件和可能性。它是人类应当充分利用的宝贵资源，是解决蛋白质资源短缺的重要途径之一，是保障事物供给的新途径，是改善环境的最佳选择。 关键字：昆虫 资源 价值 人类 昆虫产业 工业昆虫 1工业昆虫历史 工业昆虫是指那些在生活中产生分泌物、丝、酿造的物质等可作工业原料的昆虫。目前已知的工业昆虫约有40余种。早在公元前1000年，我国的劳动人民已经将蚕吐的丝作为纺织工业的德重要材料。 2.工业昆虫的种类及作用 用作工业的昆虫的种类主要有：如五倍子是一种倍蚜在盐肤木树上形成的虫瘿，其中含有丰富的鞣酸，是制造皮革不可缺少的重要原料，还可用来制作黑色和蓝色染料；紫胶，又名火漆，是紫胶虫中的分泌物，经提炼后可制作油漆、高级油墨、绝缘物和唱片，在天然橡胶中加适量紫胶，可提高橡胶的韧性；白蜡是一种蚧虫的分泌物；蜜蜂酿造的蜂蜜、蜂乳、蜂蜡是制作营养品、化妆品溶剂、蜡纸、蜡笔不可缺少的原料。 药用昆虫 1.药用昆虫的历史 早在《周记》和《诗经》中就有用昆虫与其他中药材配伍制作中药的记载。《神农百草》中已记载有药用昆虫21种；李时珍的《本草纲目》中记载药用昆虫73种，加上《本草纲目拾遗》中的25种，共计近百种。随着社会的发展和人们对知识的认知程度，现已知的药用昆虫约有300余种。 《诗经》中记有：“七月蟋蟀，蟋蟀人药”之辞，《山海经》中则明确提出了药用昆虫的效用和治疗性能等。葛洪的《肘后方》.唐?《新修本草》、孙思邈的《千金方》、寇宗爽的《本草衍义》等著作均记有药用昆虫及其产品。 2.药用昆虫的常用种类 药用昆虫的种类较多，从比较原始的缨尾目到鳞翅目等十余个目中都有可利用开发的种类。其中常见的有蚂蚁、蟑螂、蜣螂、僵蝉、冬虫夏草、僵蚕、蚁蛉、九香虫等等。 现在中医上对冬虫夏草的利用极其广泛，主要是冬虫夏草有广泛的药理活性，可以降低血清脂质；对肾虚、肺虚久咳、病后体虚等症有较好的疗效。所含的虫草菌素是一种有抗生作用或者抑制细菌分裂作用的与核酸有关的物质。 3.药用昆虫的药用价值 常用的药用昆虫及其作用：①散风解表；如蝉蜕。②润下：如蜂蜜。③清热泻火：如紫草茸。④利尿渗湿：如蟋蟀。⑤扶风湿：如蜂毒。⑥理气：如九香虫。⑦活血祛瘀：如土鳖虫。⑧补益：如冬虫夏草。⑨收敛：如五倍子。⑩生肌：如虫白蜡。（11）攻毒：如斑整。（12）开窍：如蚱蜢。（13）安神镇痛：如蝉蜕。（14）止血：如蚕沙。（15）明目：如萤火虫。（16）化痰止咳；如洋虫。（17）外用；如土鳖虫。 食用昆虫 1.食用昆虫的历史 我国的历史早在3000年前的《尔雅》、《周礼》和《礼记》中就有记载了蚁、蝉和蜂3种昆虫加工后供皇帝祭祀和宴饮之用。北方人喜食蝗虫、蚕蛹、蝉蛹、蝉和豆天蛾幼虫；江浙一带人们爱吃蚕蛹；福建、两广一带捕食龙虱；台湾同胞最爱吃“香蕉蟋蟀”；湘西人对炸马蜂幼虫感兴趣。在云南省，食用昆虫为全省各民族普遍的习俗，而且早已形成了既有民族特色的食虫文化。 不同的国家对昆虫的食用也不相同，大洋洲土著人的图腾中有许多是昆虫，因为昆虫是他们生活中最重要的食物。昆虫是非洲土著人喜食的种类有白蚁、蝗虫等。据1995年国际红十字会调查，发现仍有数百万非洲人靠昆虫和植物根为生。在欧洲人们喜食蝗虫、金龟子、蚂蚁等昆虫；中美洲人常以“蛾子饼”作为主食。墨西哥素有“食虫之乡”的美誉，食用的昆虫多达370余种；在亚洲，日本人喜食蝗虫、蜂幼虫、蜂蛹、蝉蛹等。“油炸蝗虫”在泰国身价百倍，甚至泰国政府在1983年明文规定，对危害作物的蝗虫只能人工捕捉，严禁喷药杀虫。巴基斯坦人喜欢吃飞蛾；埃及人特别爱吃有花纹的甲虫，阿拉伯人则把蝗虫、蝎子和螳螂当做美食。 2. 昆虫食品营养价值 昆虫体内还有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素、微量元素、糖类及其他物质，其中一些具有特殊的食疗成分，如冬虫夏草、蚂蚁等不仅有很高的营养价值，而且具有很高的药用保健价值。因此具有食疗保健作用的昆虫，也是人类理想的高蛋白营养源。如黄粉虫，黄粉虫又称为面包虫，黄粉虫蛹是高档的菜肴，